![咖喱鸡翼尖正宗的做法 香浓咖哩鸡翼](http://img.readke.com/230620/0532245147-0.jpg)
文章插图
1、原料:鸡中翼8只,咖喱粉一包,牛奶、生粉、老抽、料酒、盐少许 。
2、将鸡中翅洗净,用开水氽一下,捞出备用 。
【咖喱鸡翼尖正宗的做法 香浓咖哩鸡翼】3、土豆去皮洗净,切滚刀块;葱头去外皮切方块 。
4、炒锅加油烧热,将葱头和咖喱下锅煸炒几下,加入鲜汤、鸡翅和土豆用旺火烧开,加入料酒、盐、白糖烧至熟烂,用水淀粉勾芡 , 淋上熟油,出锅即可 。
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