螃蟹,海参都富含蛋白质和钙,芭乐富含鞣酸 。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹和海参中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以芭乐不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。
3、西瓜
芭乐性温,西瓜性寒,不能同吃 。
4、土豆
芭乐和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用 , 可用韭菜泡水喝下去解毒 。
5、红萝卜
红萝卜含有溶解酶 , 可破坏芭乐中的维生素 。
6、人参
人参中的蛋白质与芭乐中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效 。
7、海参
海参与石榴相克 。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸 。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
4、啤酒不能和什么一起吃啤酒是我们日常生活中十分常见的一种饮品 , 特别是在大夏天的时候,喝上一瓶冰镇的啤酒,怎一个爽字了得 。不过你们知道啤酒不能和什么一起吃吗?本期的食物相克 , 为你解析 。
1、胡萝卜
胡萝卜虽然是一种明目养肝的佳品,但是却不能成为下酒菜,因为胡萝卜里面含有的胡萝卜素遇上酒精会形成一种毒素,容易影响肝脏的健康,长期这样搭配食用就容易导致肝病 。
2、熏腊食物
熏腊食物虽然下饭开胃 , 而且方便快捷,只需要在煮米饭的时候,放在米饭上面蒸一会即可食用 , 但是这类食物里面含有大量的亚硝胺,遇上酒精会影响肝肾、口腔、食道以及肠胃的健康,严重的还容易致癌 。
3、烧烤
一边吃烧烤 , 一边喝啤酒的感觉十分惬意,但是这样却是一种有损身体健康的吃法,因为烧烤食物不仅营养极其低 , 而且还容易产生致癌成分 , 遇上酒精则容易引发消化道肿瘤,提高患癌的概率 。
4、凉皮凉粉
凉皮凉粉虽然美味 , 但是在制作的过程中添加了白矾,这是一种会降低肠胃蠕动的成分,如果一边吃凉皮凉粉,一边喝酒则会延长酒精停留在肠胃里面的时间,从而会刺激肠胃,导致让人容易醉酒 , 影响身体健康 。
5、白酒
不少人在外应酬时,总是白酒啤酒混着喝,但是大家可知道这样做是十分不科学的 , 因为啤酒里面含有丰富的二氧化碳,搭配白酒,会让纠结快速渗入到血液,从而导致快速醉酒,这样喝混酒也容易危害身体健康 。
6、汽水
有些人会认为在啤酒里面添加一些汽水,可以让口感更好 , 容易能稀释酒精,让人不那么容易醉,但其实并非如此,把汽水倒入啤酒里面 , 反而容易让人更容易有醉意 。
7、咖啡
咖啡喝啤酒也不能一块饮用 , 因为咖啡里面含有咖啡因,如果一块饮用就容易导致精神压力更大 , 心情更烦躁郁闷 , 还容易导致头痛、失眠 , 以及诱发心脏病 。
5、浅析钙片不能和什么一起吃随着年纪的增长,身体的钙质也是在不断的流逝,不少的人都会去买钙片来吃 , 不过有些人确实由于吃错了方式而导致了自己身体的不适 。你知道钙片不能和什么一起吃吗?本期健康饮食文化带你了解 。
草酸—菠菜、苋菜、竹笋
怀孕以后,很多孕妈妈开始注意多吃蔬菜和水果 。可是 , 有些有涩味的蔬菜含有大量的草酸,草酸在肠道中可与钙结合会形成不溶性的沉淀 , 从而影响钙的吸收 。因此,小编建议孕妈妈每天在食用钙片时,不要和以上蔬菜同吃哦 。如果只是吃以上蔬菜,不食用钙片 , 最好是将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味以后再烹饪 。
磷酸―碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包
一般情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,如果人体过多地摄入碳酸饮料、咖啡、可乐、汉堡包、动物肝脏、比萨饼、炸薯条等大量含磷的食物,就会使钙∶磷的比例高达1∶10~20,过多的磷会把体内的钙给“赶”出体外的 。所以,大家在食用钙片期间,尽量少食用碳酸饮料哦 。
植酸―大米、白面
大米和白面中含有植酸 , 该物质与消化道中的钙相结合后,会产生不能被人体所吸收的植酸钙镁盐,从而大大降低了人体对钙的吸收 。所以,大家在食用大米时可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分被分解;而发酵以后的面食所分泌出的植酸酶也能将面粉中的植酸水解 , 这样做可以避免影响人体对钙的吸收 。
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