培养料稻草应当新鲜、干燥,无霉变 。将备用的稻草扎成草把,每把干重0.5kg左右,在近顶部1/3处扎紧,并将顶部拧成火把形 , 然后将草把浸入清水中9--12小时 , 让草把充分吸收水份 。
【草菇的室外栽培技术要点与种植步骤 草菇的室外栽培技术要点与种植步骤】并按每100kg稻草准备3kg米糠或麸皮 。
二、草菇的下种方法
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先在畦面四周撒一圈草菇栽培种,宽5cm左右,将浸泡过的草把基部朝外,穗部朝内,一把接一把地紧密排列在畦面上 。然后按比例均匀撒一层米糠或麸皮 。
铺好 第一层后,在草把面上向内缩进3--4cm,沿周围撒一圈菌种,菌种撒的宽度为5cm左右,按第一层铺草把的方法内缩3--4cm排放第二层草把,并按第 一层撒菌种的方法撒菌种 。
第三、四层撒种铺草的方法同第一、二层 , 每层都必须浇水、踏实,一般堆4层左右即可 。草堆顶上要覆盖草被 。一般每堆草堆用草 100--200kg,每100kg草用种5--6瓶 。
三、草菇种植管理要点
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在堆草下种后的3--4天,每天上午要在草堆上踩踏一次 , 使草堆更紧实,有利于保温、保湿和草菇菌丝生 长 。同时应注意控制堆温,若堆温过高,应掀开草被通风散热 。
若堆温过低 , 白天可揭开草被晒太阳增温,早晚和夜间可加厚草被或覆盖塑料薄膜保温,一般以温度 保持在30--40℃为好 。
为了使培养料的含水量保持在65%左右,建堆下种的4天后,每逢晴天均应于早、中、晚喷洒一次水 。下种至出菇前,每天要掀开草 被通风一次,散发草堆中产生的二氧化硫,并补充新鲜空气 。
四、草菇要及时采收草菇子实体刚长出时 , 颜色灰白,如菜籽粒,3--4天后即可大如鸡蛋,并且饱满、光滑 。这时草菇子实体己长成 , 必须及时采收,否则包被破裂,草伞伸出 , 影响质量 。
草菇子实体生长速度很快,一般每天应于早晚各采收1次 。每季栽培可采收草菇4--5批 。
采下的菇还会继续发育,应立即进行加工处理,以免开伞 。加工处理的方法:先将草菇基部杂质用小刀剔除 , 分好等级,然后再按要求加工 。
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