配方一:羊粪50% , 玉米芯15%,麦草30%,复合肥(含氮12%)1%,过磷酸钙1%,氧化钙2%,硫酸钙1%,碳氮比为34:1 。
配方二:牛粪40%,玉米芯25.7% , 玉米秆30%,复合肥(含氮12%)0.3%,过磷酸钙1%,氧化钙 2%,硫酸钙1%,碳氮比为30:1 。
二、双孢子菇的播种方法
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1、播种量要求播种量为干料重量的5%,加大播种量可以抑制杂菌生长 , 预防污染 , 加速菌丝生长,提高产量 。
2、播种方法在1平方米畦面上用湿料65千克,分三层撒播,第一层培养料厚度8厘米 , 把料摊平,摊均匀后,上面撒菌种一层;接着再铺第二层原料,撒第二层菌种;照此撒三层原料三层菌种 。
第一、二层的菌种用量应分别为菌种总量的30% , 剩余的40%撒在最上面,菌种上再撒少许培养料,让菌种微露 。上盖地膜,地膜上间隔4~6厘米打一片小孔 , 在膜上覆2厘米湿土 。
三、菌丝生长阶段的管理
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这个阶段的管理目标是:培养健壮菌丝、避免杂菌污染、预防虫害发生 。由于采取了全埋式浅地沟栽培,很好地满足了菌丝生长对黑暗、水分、通风、酸碱度等条件的要求,所以,保持培养料内20~25℃的温度是此阶段的管理要点 。
方法是:白天拉起草帘升温 , 夜间放下草帘保温,并根据温度的变化决定拉起草帘的多少,若发现虫、螨危害 , 用磷化铝熏蒸,用量为15立方米投放1片,用时注意安全 。
四、子实体发育阶段的管理菇蕾形成到长大成熟需要7~10天,此时要防止突然剧烈降温(昼夜温差大于10℃)造成幼菇死亡,防止阳光直射子实体,使菌盖着黄色,防止空气相对湿度大于95% , 引发病害流行 。
五、双孢菇的采收要点【大棚内浅地沟栽培双孢菇的方法有哪些 大棚内浅地沟栽培双孢菇的方法】采收前2天停止洒水,子实体成熟度达到6~7成、没有开伞前采收,边采边将菌柄基部切平 , 泥土刮净,低温遮光保存,及时销售 。
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