早餐是三餐中最重要的，尤其是正处在发育成长期的宝宝们，早餐一定要吃好，吃饱 。那么，宝宝早餐吃什么有营养呢？宝宝食谱的种类有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，宝宝早餐吃什么最有营养吧！
妈妈们从早上开始就为宝宝的饮食起居忙碌，怎样才能让宝宝吃得营养又美味呢？今天，本文将为您揭晓！
燕麦牛奶水果粥
准备材料
生燕麦或快熟燕麦都可以，水果粒(可加入多种，建议用香蕉、草莓、木瓜等，可以单用，也可以混用哦);牛奶 。
制作方法
1、燕麦加少许水，煮到燕麦粘烂为止 。
2、放少许冰糖，将冰糖煮溶 。(不要弄得太甜，不建议宝宝吃得太甜，有点淡淡的清甜就可以了，健康又美味！)
3、加入水果粒、牛奶同煮，稍微煮个十秒钟煮热了就好，不要煮滚，煮滚了就破坏牛奶的营养，但是宝宝还小的话最好煮滚 。
法式腊味包
准备材料
法棍面包1根，腊肠2小根，芝士2片，鲜虾3只，生菜叶1片，番茄酱、黑胡椒粉、植物油适量 。
制作方法
1、将鲜虾去皮，去虾线后洗净，放入开水锅中焯熟 。腊肠上锅蒸熟，切成片 。生菜叶洗净 。
2、将法棍面包从中间切成两片，依次夹入生菜叶、芝士片、腊肠片、鲜虾，抹上适量番茄酱，撒上一层黑胡椒粉 。
3、将夹好食材的面包片放进微波炉中的烤架上，烤制5分钟即可 。
巨无霸鸡肉包
准备材料
汉堡包坯1个，鸡胸肉1片，芝士2片，生菜叶1片，黄瓜半根，小番茄6个，精盐、料酒、白胡椒粉、植物油适量 。
制作方法
1、将鸡胸肉洗净，用刀背敲打至肉质松散，放入盆中，加入适量精盐、料酒、白胡椒粉腌渍15分钟 。
2、将生菜叶洗净 。黄瓜、小番茄洗净，切成片 。锅中放油烧热，下入腌渍好的鸡胸肉煎熟 。
3、将生菜叶、芝士片、鸡胸肉、黄瓜片、小番茄片依次夹入汉堡包坯中 。
宝宝的鸡蛋营养早餐食谱
1、鸡蛋羹
鸡蛋，盐，水，油，葱花 。
新鲜鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄 。加温水冲进去就成蛋花了 。
水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀，再加入少量猪油 。烧一锅清水，放上蒸隔 。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了 。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老 。大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了 。撒上一些葱花 。
2、鸡蛋米饼
剩米饭1碗、鸡蛋1个、面粉适量、葱1根、油2勺、盐 。
将剩米饭倒入一深碗，把葱切成葱花拌入饭中 。鸡蛋打散后加入适量盐搅匀，盐量可以略多点 。把蛋液加入饭中搅拌，再加入适量面粉拌匀 。平底锅内放油，大火烧热后转中火 。抓取适量米饭，在手心里揉成团后压成饼状放入锅中煎制，一面成型后再翻面，两面煎成金黄色后即可出锅 。
3、蔬菜鸡蛋卷
鸡蛋4个，胡萝卜1/4根，甜椒1/4个，盐1g，糖2g，食用油适量 。
将4个鸡蛋磕入碗内，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液 。将胡萝卜、甜椒切成小丁备用 。在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、盐、糖，打搅均匀 。
在方形煎蛋锅中倒入少量食用油，用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落 。小火，待锅中油温3-4成热，倒入一半量的蛋液，晃动锅子，使蛋液均匀的延展向锅的四个角 。蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态，用木铲将蛋皮的一端向内折叠，折叠一层后，用木铲轻轻压蛋卷表面，继续向内折，直至整片蛋皮折叠完毕 。将折叠好的蛋卷推向锅的一端 。
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