手脚冰凉怎么办？买上半斤姜 ， 切成片 ， 放在瓶中 ， 然后用米醋没过生姜 ， 泡上三天就可以吃了 。
生姜性热 ， 是补阳气的最好食材 ， 吃生姜最好的方式就是醋泡姜 。在家做的时候放点红糖 ， 红糖也是性温的 ， 可以给人体补充阳气 ， 而且加了红糖泡出来的姜酸酸甜甜的 ， 非常好吃 。
不过要注意 ， 这醋泡生姜平时最好放冰箱里 ， 这样不容易坏 ， 早餐的时候喝喝粥 ， 吃点醋泡生姜 ， 不仅清爽可口 ， 还能补气升阳 ， 功效远远胜过补药了 。
之所以必须用醋泡 ， 是因为酸味是收敛的 ， 于是姜宣发的力量便收敛进去了 ， 姜升发阳气的力量变得平和而有效 ， 升阳而又收敛 ， 不会让阳气四下散开 。一般人吃上2个月 ， 就会大大提高人的阳气 ， 身体就开始暖起来 ， 手脚就不再冰冷了 。
需要提醒的是 ， 醋泡姜一定要在早饭时吃 。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气 ， 而早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时 ， 此时吃姜 ， 最能升阳气 ， 促进消化 。
中午和晚上就应该不吃姜了 ， 大自然的阳气在中午到达顶峰 ， 午后阴气开始升起 ， 阳气开始收敛 ， 此时吃姜会适得其反 ， 容易使人兴奋 ， 无法安睡 ， 也会郁积内火 ， 耗肺阴 ， 伤肾水 ， 不利于养生保健 。
很多人会有疑问 ， 吃姜要不要去皮 。
实际上姜浑身都是宝 ， 姜肉性热 ， 姜皮性凉 ， 姜肉发汗 ， 姜皮止汗 。
一般做菜用姜 ， 可以带皮 ， 而受了风寒要喝姜汤发汗 ， 或者是想用姜平衡食物的寒性的时候 ， 自然是去皮的姜为好 。
【手脚冰凉中医怎么说？每天吃三片醋泡生姜】
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