无花果可以直接吃新鲜的,当水果食用,干的无花果可以用来煲汤啊或者是煮粥,可以有保健养生的作用,还可以缓解肠胃不适,今天介绍无花果羊肚汤的做法吧,可以有补气血的作用,缓解气血虚弱的效果,来看看无花果羊肚汤的做法吧 。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适宜体质赢瘦、虚劳衰弱者
无花果羊肚汤
【无花果羊肚汤——健脾开胃益气补虚】所需材料
无花果15克、羊肚1个、蜜枣适量、胡椒适量生姜、适量
做法
1、羊肚加盐、醋反复擦洗,用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净,去皮切片 。
2、将羊肚汆去血水 。
3、将所有食材一同放入砂煲中,加清水,大火煲滚后改小火煲2小时,至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可 。
功效与作用
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效 。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效 。对消渴、盗汗和尿频等有一定的食疗作用 。此汤具有健脾开胃、益气补虚、清热生津、润肺利咽的功效 。无花果羊肚一起煮汤的话可以有促进食欲的作用,对于清热解毒去火有好处,而且也可以有润肺的作用呢,对于促进食欲有好处,同时也可以有开胃补虚的功效,对于润肺止咳来说很不错的呢 。
这样的一款无花果羊肚汤,可以有滋补气血的作用,可以有补肾强身健体的效果,对于提高体质有好处,同时也可以有促进食欲的功效呢,对于强筋骨有好处,这样的一款食疗方法不妨试试吧,效果还是很不错的呢,对健康有好处 。
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