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文章目录：1、散关在哪里 探寻散关故道
2、探寻金门菜刀的来历及特色
3、探寻保安族的民风民俗
4、探寻塔塔尔族的风俗有哪些
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1、散关在哪里 探寻散关故道说起散关二字 ， 也许有很多人都不得而知，但是说起诸葛亮六出祁山，那大家肯定早有耳闻，而诸葛亮当初六出祁山，正是从散关出入，那么散关在哪里呢，又有什么历史典故，本期的城市文化，跟着小编一起来了解下吧 。
散关在哪里——甘肃陇南康县云台镇大山岔
云台镇：旧称白马关
康县云台镇位于甘肃省陇南市康县地区，以境内云台山得名 。原名白马关，系南宋嘉定十二年（1219年）所设 。白马关地处康北，扼川陕、守陇右，为古今重要的军事要地和交通要道 。1929年在白马关设立康县县治 。1946年县址迂于岸门口后，此地更名为云台镇 。
大山岔：古名散关
而在云台镇，有一个地方叫做大山岔——这个只有当地人人才知晓的地名听着似乎很寻常，但它另外一个名字可谓名动天下，那就是散关，它自古以来就是兵家南来北往的隘口 。散关的历史由来已久，自西汉以来就有散关一说，远在1800多年的东汉建宁年间，酷爱“修桥补路”的武都郡太守李翕（现成县境内存有摩崖石刻《西狭颂》颂其修缮西狭道的德政），已令整修散关道路 。
【散关位置 散关在哪里】散关的地理重要性：关中四大关之一
散关因重要的战略地位，自古以来是关中四大门户（东有函谷关、南有武关、西有大散关、北有萧关）之一 。不仅如此，因它特殊的地理位置，从古到今 ， 又是文人墨客、达官贵人及普通老百姓游览之地 。据传“老子西游遇关令尹喜于散关” ， 授《道德经》一卷 。曹操过大散关留下了《晨上大散关》的诗 。
散关故道：历史悠久，可溯先秦；南征北战，兵家必争
散关故道原先叫做散关道，源于嘉陵江的上源东支流——故道水源出散关之南，秦代在故道水源头附近设故道县，散关道经过故道县，并沿故道水而行，因而亦名“散关故道” 。
历朝历代封建统治者利用散关故道南征北伐的军事行动达数十次之多，除了诸葛亮六出祁山的典故之外，还有汉王刘邦北伐称帝等等 。而由关中经散关道出兵南征而形成局部统一或全国大统一的事例也不胜枚举 。
东汉献帝建安二十年（215），曹操亲统大军出散关，经故道夺取了汉中 。南北朝时期，西魏丞相宇文泰于大统十七年（551）派雍州刺史达奚武率兵出散关，围南郑，汉中遂为西魏所有 。
西魏废帝二年（553），宇文泰又命大将尉迟回率步骑3万征蜀，魏军“自散关 ， 由故道出白马 ， 取晋寿 ， 开平林旧道，前军临剑阁，并进围成都 。”北宋乾德二年（964），派王全斌等由散关经固道攻剑州，灭了后蜀 。清朝平吴三桂叛乱和大、小金川叛乱，都是利用散关道出兵征讨 。
2、探寻金门菜刀的来历及特色说起金门，这个由台湾地区管辖的岛屿 ， 却是与大陆近在咫尺 ， 尤其是在厦门都可以望到这块瑰地，那么抛开金门的历史暂且不说，今天的城市文化，就跟着小编来了解下金门的四大特产之一，金门菜刀吧 。
炮击金门
1958年至1979年之间，中国人民解放军使用榴弹和炮宣弹炮击金门；20年间有超过100万枚炮弹落在金门 。炮击前期使用会爆炸的榴弹；后期则使用不会爆炸的炮宣弹 ， 这两种炸弹是金门菜刀的主要用料 。
菜刀起源
炮战后，金合利钢刀店老板吴君乃搜购岛内的废弃弹壳，将其用于锻造刀具 。由于弹壳的钢铁质量极佳，以之打制出来的菜刀也特别锋利、耐用，刚中带韧的特性，即使切割硬物也不易变形，使金门菜刀在台湾岛内远近驰名 。为防赝品混充，刀厂首创了开放现场指定炮弹制刀 。
炮弹数量惊人
炮轰金门二十年，不知道送了多少菜刀原料过去，如今金门炮弹每月出土100枚，一枚30公斤，一把菜刀0.5公斤，菜刀产量惊人 。据估计 ， 金门823炮战留下的炮弹大概能产最少6000万把菜刀，装备全台湾主妇不在话下 。
金门菜刀的特点
一是刀口锋利无比，用两个手指头捏住刀柄，刀刃朝下，拖过纸片，纸片立即被无情地分为两块；二是刀身永不生锈 ， 切菜刀饱经厨房烟火 ， 至今光洁如新；三是耐用性，用金门炮弹菜刀，号称三年不用磨刀，是台湾地区主妇们的厨房宝具 。
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