鲜枣甜脆多汁 ， 但不耐保存 ， 常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感 ， 放在冰箱里时间久了也会造成维C的流失 ， 因此 ， 不要一次买太多 ， 现吃现买即可 。
此外 ， 常吃鲜枣有助预防胆结石 。鲜枣皮中大量的不可溶纤维素 ， 能够减少胆汁酸在肝肠循环的回流 ， 胆汁酸少了 ， 在一定程度上结石形成的概率也就随之减少 。
鲜枣有助预防胆结石
由于鲜枣皮含有大量的不可溶纤维素 ， 在吃的时候尽量不要“囫囵吞枣” ， 要细嚼慢咽 ， 否则可能会引起腹胀等不舒服的感觉 。其实慢慢咀嚼 ， 也是释放压力平静心情的一种方式 。同时不要空腹或睡前吃鲜枣 ， 否则会有烧心感 ， 上班族不妨在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用 。
解压力可每天吃3至5颗鲜枣
【职业男怎么吃鲜枣缓解压力】可别小看这种激素 ， 人面临压力时 ， 会自动分泌肾上腺皮质素 ， 以应付环境挑战 ， 因此 ， 缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣 。
专家建议 ， 鲜枣马上就要大批上市了 ， 吃几颗清脆香甜的鲜枣有助减压 。鲜枣中含有大量维生素C ， 能够协助分泌肾上腺皮质素 。
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