文章插图
1、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出 。
2、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入椒盐和五香粉 。
3、加入面粉、适量水搅拌成面糊 ， 舀起来能连成一条线即可 。
【碎艾草怎么烧 碎艾草怎么烧好吃】4、在锅内热油，倒入面糊摊?。?小火慢煎，煎至两面熟透即可 。
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