春季流感高发 ， 很容易导致宝宝咳嗽 。宝妈们一听宝宝在咳嗽 ， 就担心的不得了 ， 生怕宝宝咳嗽引起更严重的病症 。那么宝宝咳嗽怎么办呢？咳嗽吃什么好的快呢？今天就让我们一起来了解一下吧 。
宝宝肺热咳嗽的食疗方
银杏鸡丁
银杏100克 ， 鸡脯肉250克 ， 蛋清2个 ， 食盐3克 ， 白糖3克 ， 绍酒3克 ， 味精1克 ， 干淀粉10克 ， 麻油3克 ， 葱花15克 ， 食用油50克 ， 汤50克 。
先将白果去壳 ， 油爆至六成熟时捞出剥去薄衣 ， 鸡丁切成约1.2厘米见方的丁 ， 加入蛋清、盐、淀粉5克拌和 ， 再将油烧至六成熟时 ， 把鸡丁、白果入锅炒熟入漏勺沥油 。然后原锅煸炒葱蛋、烹入绍酒、汤、盐、味精 ， 放入鸡丁和白果 ， 用湿淀粉勾芡 ， 淋入麻油即成 。
此食疗可化痰止咳平喘 ， 对痰多清稀者更为适用 。
川贝酿梨
雪梨8个 ， 川贝12克 ， 糯米100克 ， 蜜饯冬瓜条100克 ， 冰糖100克 ， 白矾适量 。
将川贝打碎 ， 白矾10克溶化成水 ， 糯米蒸成米饭 ， 冬瓜条切成约2厘米长 ， 再去梨皮 ， 用小勺从蒂把处挖出梨核 ， 浸入白矾水内 ， 然后在沸水中烫一下 ， 捞出晾凉沥干 ， 随即将糯米饭 ， 瓜条、贝母、冰糖半量装入梨内 ， 上笼蒸约40分钟取出 ， 最.后将剩下的冰糖滚化收汁 ， 浇入梨上即成 。
本方法适用于肺热痰多 ， 吐痰黄稠者 ， 疗效较好 ， 民间广为流传使用 。
砂仁肚条
砂仁末10克 ， 猪肚1000克 ， 胡椒粉3克 ， 花椒5克 ， 生姜15克 ， 葱白15克 ， 食用油100克 ， 绍酒50克 ， 味精3克 ， 湿淀粉20克 ， 盐5克 。
将猪肚洗净 ， 下沸水焯透捞出剖去内膜 ， 再将锅中放入清汤 ， 把猪肚与葱、姜、花椒一起放入煮熟 ， 捞起冷却后切成指条 ， 同时将原汤500克烧开 ， 下入肚条 ， 砂仁末、胡椒粉、绍酒、食用油、味精 ， 用湿淀粉勾芡即成 。
本品有醒脾化湿之功 ， 对脾虚湿盛 ， 痰湿干肺的儿童尤为适宜 。
萝卜羊肉汤
萝卜1500克 ， 羊肉500克 。
【宝宝咳嗽怎么办 乖宝们的“止咳灵”】将羊肉除去筋膜 ， 切成2.5厘米见方的块 ， 先入沸水焯约2分钟 ， 捞出沥水 ， 萝卜洗净切成约3厘米的滚刀块 。然后将羊肉置武火上烧沸后改用文火煮约30分钟 ， 放入萝卜块同煮至羊肉熟烂即成 。
本汤能补虚弱 ， 除痰湿 ， 适用于脾肺气虚、痰湿较盛的儿童 。
荸荠海蜇汤
荸荠200克 ， 海蜇皮100克 。
将荸荠洗净去皮 ， 海蜇皮漂洗干净 ， 二者置入锅内 ， 加清水适量炖 ， 约40分钟即成 ， 可加入少许冰糖调味 。
本汤主治肺热痰多 ， 久治不愈的患儿 。
萝卜饴糖饮
萝卜500克 ， 饴糖适量 。
将红皮萝卜洗净切碎放于碗内 ， 上放2～3汤匙饴糖 ， 置一夜后 ， 即成萝卜糖汁 。
本品化痰止咳 ， 热痰 ， 寒痰均可应用 ， 痰多者尤为合适 。
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