蛤蜊是很常见的海鲜种类之一哦 ， 而且营养物质很丰富的呢 ， 它可以有很好的促进食欲的作用 ， 对于滋阴润燥有好处 ， 而且也可以健脾胃的呢 。怎么吃比较好呢 ， 今天小编推荐泰式炒蛤蜊的做法吧 ， 可以有滋阴的作用 ， 还可以健脾胃哦、
泰式炒蛤蜊
主要营养：
蛋白质、维生素A、E、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、牛磺酸
食疗功效：
促进食欲、滋阴润燥、温脾暖胃
适宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
体质虚弱者适量食用
泰式炒蛤蜊所需材料
主要食材
蛤蜊、蒜、姜
辅助佐料
淀粉、辣椒酱、茄汁、咖喱粉
泰式炒蛤蜊的做法
1、蛤蜊洗净;蒜去皮剁蓉;姜洗净切末 。
2、锅中水烧开 ， 放入蛤蜊煮开 ， 捞出沥水 。
3、油烧热 ， 放入蒜蓉、姜末爆香 ， 放入蛤蜊 ， 调入辣椒酱、茄汁、咖喱粉炒匀 ， 用淀粉勾芡即可 。
【泰式炒蛤蜊——滋阴润燥温脾暖胃】
泰式炒蛤蜊的功效与作用
蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效 。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃、抗癌防癌的功效 。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效 ， 可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症 。泰式炒蛤蜊此菜具有促进食欲、滋阴润燥、利尿消肿、温脾暖胃、解毒杀虫、发汗解表的功效 。这样的一款养生食谱 ， 可以有缓解身体不适的作用 ， 对于出现的肠胃不适啊或者是风寒感冒都有调理的作用 ， 而且也可以有滋阴的效果 ， 是不错的养生保健的食谱类型哦 。
泰式炒蛤蜊的制作方法以及它的保健效果 ， 小编都给大家介绍了相关的内容了 ， 其实泰式炒蛤蜊的制作方法很简单哦 ， 这样的食物搭配可以有很好的促进食欲的作用 ， 对于缓解风寒感冒有一定的好处 ， 而且也可以补虚了 ， 赶紧试试这款食谱吧 。
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