文章插图
产地分布
上饶白眉主产地在尊桥周坞和董团太阳山 ， 茶亭、五府山、汪村、石狮等乡也有产出 。地理坐标为东经117°41′～118°14′ ， 北纬27°58′～28°50′ 。已集中连片建成以大面白为主的无性系良种基地2000余亩 ， 1997年年产量75吨 ， 约占全县茶叶总产量10% 。
生长环境
江西省东北部 ， 信江上游 ， 灵山地区 。地处东经117041一118014 ， 北纬27058一28050 ， 武夷山脉东部 ， 怀玉山脉东南部 ， 史称“豫章第一门户” ， 东西宽45公里 ， 南北长132公里 ， 境内中山、低山、丘陵与河谷平原从南北两端向中部呈阶梯状递降 ， 平行于信江对称分布 ， 明显构成南北高、中部低的马鞍形地形 。
南部最高点五府岗海拔1891.4m北部最高点灵山天梯峰海拔1496m ， 丘陵低丘主要分布在县境中部信江两侧 ， 占全县总面积48.8% 。属亚热带季风性湿润气候 ， 年平均气温17.80C ， 极端高温40.5℃ ， 10℃以上有效积温5480℃ ， 无霜期270天 ， 年日照1839小时 ， 年蒸发量1650mm 。土壤主要是红壤、黄壤、石灰土、紫色土等六类 。气候温和 ， 雨水充沛 ， 光热充足 ， 无霜期长 ， 有利于茶树生长 。
品质特征
上饶白眉总的特征：外形壮实 ， 条索匀直 ， 白毫满披 ， 色泽绿润 ， 香高持久 ， 滋味鲜浓 ， 汤色明亮 ， 叶底嫩绿 ， 品质极佳 ， 为绿茶珍品 ， 由于鲜叶嫩度不同 ， 加工的白眉可分为白眉银毫、白眉毛尖、白眉翠峰 。品质除具有共同特点外 ， 各具独特风格 。
栽培技术
上饶白眉的生长对天气因素要求比较高 ， 气温过高过低都会对其产生不利影响 。“春茶采摘后 ， 由于茶树植株受到一定的损伤 ， 树体消耗了大量的养分 。因此很容易影响夏秋茶的萌发和生长 ， 甚至还会影响到第二年春茶的产量和品质 。茶叶树的修剪 ， 主要是除去上年生长的秋梢和徒长枝、鸡瓜枝、刷把枝、细弱枝和病虫枝 ， 以促芽叶萌发 ， 以防顶芽对侧芽的抑制生长 。
【上饶白眉产自哪里？有什么品质特征？】
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