蛤蜊是大家都喜欢吃的一种海鲜种类 ， 而且价格比较便宜 ， 很平民的一种 。它的口感好 ， 而且适应方法有很多 ， 经常吃蛤蜊可以有开胃消食补肾的作用哦 ， 蛤蜊如何搭配才有营养呢 ， 来看看这款蛤蜊拌菠菜的做法 ， 可以有促进食欲的效果、
蛤蜊拌菠菜
食疗功效:开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴
营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、胡萝卜素、氨基酸、牛磺酸
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
蛤蜊拌菠菜所需材料
主要食材菠菜、蛤蜊、料酒、盐
蛤蜊拌菠菜的做法
1、将菠菜清洗干净 ， 切成长度相等的段 ， 焯水 ， 沥干装盘待用 。
2、蛤蜊收拾干净 ， 加盐和料酒腌渍 ， 入油锅中翻炒至熟 ， 加盐调味 ， 起锅倒在菠菜上即可 。
蛤蜊拌菠菜的功效与作用
菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效 。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效 。蛤蜊拌菠菜此汤具有开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴的功效 。蛤蜊和菠菜一起吃 ， 可以有补气血的作用 ， 因为菠菜可以补血还可以抗衰的哦 。和蛤蜊一起吃的话可以起到开胃健脾的作用 ， 同时也可以有通便的功效呢 。
【蛤蜊拌菠菜——通便清热开胃健脾】
蛤蜊拌菠菜的制作方法以及它的保健效果 ， 你都知道了吧 ， 其实蛤蜊拌菠菜的好处有很多 ， 菠菜可以补气血 ， 和蛤蜊一起吃的话可以有润肠的作用 ， 对于滋补五脏来说是不错的选择 ， 还可以提高体质的哦 ， 大家可以试试这样的一款养生食谱哦 。
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