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视情况而定 。罐头食品是少数无需添加防腐剂的产品之一 ， 根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定 ， 除杨梅、竹笋、酸菜、食用菌、坚果与籽类、肉罐头类等少部分罐头食品允许添加限量特定的防腐剂外 ， 其余均不可添加防腐剂 。
罐头食品：
【罐头里面有没有防腐剂】罐头食品：指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品 。罐头食品因为商业无菌 ， 常温下能长期存放 。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法 。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存 ， 便于携带、运输和贮存 ， 节省烹调手续 ， 克服了食品品种供应的季节性和地区性限制 ， 而备受消费者喜爱 ， 尤其是能满足野外勘探、远洋航海、登山探险等艰苦条件下的特殊需要 。
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