西红柿为茄科植物番茄的果实，又名番茄、番柿、洋柿子等 。
西红柿可分离而得苹果酸、枸橼酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、胆碱和少量番茄碱，其营养成分为每100克西红柿中含脂肪0.7克、糖类18克、蛋白质1.6克、钙8毫克、磷29毫克、维生素C39毫克，以及胡萝卜素、烟酸等 。西红柿的维生素含量比苹果、梨都多 。西红柿的果胶可降低胆固醇，兴奋平滑?。档脱? ，其番茄碱有抗真菌和消炎作用 ， 能明显降低组胺所引起的毛细血管通透性升高，以及增
【西红柿有哪些营养功效？ 西红柿的营养作用与功效】加人的体质，抑制癌细胞繁殖和增加环磷酸腺甙而使某些癌细胞转化为正常细胞 。西红柿中还有一种谷胺甘肽 ， 这是维持人体正常细胞代谢不可缺少的物质，除了防癌外，还可以延迟人体某些细胞的衰老 。常吃西红柿 ， 可抑制酪氨酸酶的活性，使已沉着于皮肤和内脏的色素消失，从而保持皮肤青春洁净，防止细胞老化 。
推荐阅读
- 5月25日起至6月14日浏阳市严格管控各类环境噪声源
- 茄子有哪些营养功效？ 茄子有什么营养与功效
- 南宁市辖区内自治区普惠性民办幼儿园名单
- 2023湖南基层医疗卫生机构本土化专科免费医学生录取程序一览
- 百香果怎么吃最好吃 百香果怎么吃法
- 蒜黄怎么摘洗才干净 蒜黄怎么摘洗
- 如何挑选湖蟹 湖蟹怎么挑选
- 家中最简单炸麻糖方法 麻糖果的炸制方法
- 虾怎么挑选? 虾要怎么挑选