核桃属于坚果的类型之一 。它含有丰富的亚油酸和微量元素,对于补脑益智有好处的,特别适合老年人和青少年使用,可以补脑,对于预防老年痴呆也有好处,经常吃核桃可以促进食欲,而且食用的方法也有很多,下面介绍松仁拌核桃的制作方法 。
松仁拌核桃
食疗功效:滋阴补肾、强筋熄风、健脑益智、润肠通便、抗衰延寿
营养价值:蛋白质、维生素A、B、E、碳水化合物、核黄素、亚油酸脂、挥发油、磷、铁、钙
适宜人群:尤其适合肾亏腰痛、气喘、便秘者
松仁拌核桃所需材料
主要食材虾仁、核桃仁、腰果、松仁、花生、葱段、白芝麻、红椒、黄甜椒、白糖、料酒
松仁拌核桃的做法
1.虾仁用料酒腌渍片刻 。
2.油锅烧热,倒入虾仁、腰果、松仁、花生米,加盐、味精,炒至将熟时倒入葱,炒至断生后装盘 。
3.余油烧热,放白糖、核桃仁、白芝麻,炒至上色时摆盘 。
松仁拌核桃的功效与作用
【松仁拌核桃——滋阴补肾抗衰老】核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效 。松仁具有润肤美颜、强身健体、健脑益智、抗衰延寿、滋阴润肺、润肠通便的功效 。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效 。松仁拌核桃此菜具有滋阴补肾、强筋熄风、健脑益智、润肠通便、抗衰延寿的功效 。松子仁可以美容养颜,强身健体,虾仁也可以补肾,和核桃一起吃对于促进实业开胃健脾又好处,还可以有通乳抗病毒的作用,同时也可以起到抗衰延年益寿的效果 。
这款食谱的制作方法很简单,日常生活中大家可以制作,对于经常食欲不振或者是容易疲劳的人群来说,可以吃,是不错的养生食谱,也适合产后女性,具有通乳的效果,还能抗衰老,美容养颜 。
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