锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

怎样合理地食用药膳

睿知


    药膳"食补"，是我国中医学很独到也很重要的一个领域，不少人一直对其深信不疑，但是对药膳的各方面都缺乏科学的认识，只是一味地认为药膳大补，食即有益 。这种想法是错误的，药膳虽然能补，但是也需要科学的规范，并不能胡乱食用 。服用药膳的讲究很多，如果自己不了解，最好能在专业的医生或营养师建议下进补 。

    首先，食用药膳应当"因人施膳" 。人的体质不同，大体可分为正常质、晦涩质、腻滞质、燥红质、迟冷质和疲倦质6种，而且很多人兼具多种体质，呈现混合质状态 。不同体质，对营养物质的要求就不同，如果不辨清体质，盲目服用药膳，很可能造成"食补不补"，甚至"食补反亏"的不良后果 。

    其次，服用药膳，应当"辨证"，即认清病症 。不少人服用药膳为的是治病，这就需要首先了解自己的症候是湿热还是阴冷，是体虚还是气旺，然后才能根据病症有针对性地进行"食补"，以免食补不当，适得其反 。

    再次，服用药膳，还应当注意"因时施膳" 。所谓"时"，可分为春温、夏热、秋燥、冬寒，要根据不同的季节选择相应的药膳，分别进行"清补"、"温补"、"平补"和"热补"，以使不同的滋补品对人体达到最佳的进补功效 。

    最后，希望服用药膳食谱进补的网友们，能根据上面列出的一些合理食用步骤，更好地发挥药膳的功效 。
【怎样合理地食用药膳】

    推荐阅读


    上一篇：松仁拌核桃——滋阴补肾抗衰老

    下一篇：爆米花视频app如何下载视频？爆米花视频app下载视频的方法