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【小沙蟹可以炸着吃吗】小沙蟹可以炸着吃 , 沙蟹科(学名:Ocypodidae)是短尾次目的其中一科 , 在东南亚湿地常见 , 极具特色的“招潮蟹” , 大多数都是沙蟹科的成员 。
沙蟹科在潮间带的数量较大 , 除作为家畜、家禽的饲料外 , 沿海居民也常将较大个体的蟹腌渍后佐食 。沙蟹科起源于白垩纪 , 在第三纪繁荣昌盛 。这类群的蟹类分化较为复杂 , 在较长时期中 , 许多学者均将其分为3亚科:沙蟹亚科(Ocypodinae)、大眼蟹亚科(Macropht-halminae)和股窗蟹亚科(Scopimerinae) 。现有人从大眼蟹亚科分出猴面蟹亚科(Camptandriinae) , 成为4个亚科 。
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