香菜是重要的凉拌菜和汤菜调味品，许多地方将香菜用来做馅、炒菜 。所以需求量大幅度上升，经济效益较高 。下面我们了解一下香菜的种植方法和时间是什么时候，看看芫菜怎么种 。
一、香菜种植时间是什么时候香菜的播期与收获期要求不严格，一般分为春、夏、秋和越冬栽培，生长期为60-70天，可按照上市要求向前推算60 -70天即可 。
春天露地种植：华南地区在1～2月，东北、华北及西北地区往3 -4月，河南3月播种 。
夏季种植：5-6月播种，河南东部6月上、中旬 ， 40 - 60天收获，伏季上市 。
秋季播种：东北地区在7月中旬争8月上旬播种，华北地区8月下旬至9月上旬播种 ， 河南东部7月底至8月上句播种 。收获期在冻前或秋季 。
越冬栽培：华北地区9月下旬至10月播种，翌年3-4月收获 。
二、香菜种植方法
文章插图
香菜耐寒性比较强，主要栽培技术措施为：
(1)播种方法可条播或撒播，一般多行撒播 。播前把种子搓开，避免双株苗长在起 ， 最好浸种催芽播种，出苗快而齐、催芽温度以20 - 25℃为宜 。
【香菜的种植方法和时间是什么时候 香菜的种植方法和时间是什么时候种的】条播时行距为8- 10厘米，播幅为5 -6厘米，沟深2厘米，均匀播种，覆土后镇压浇水，注意防止水冲出种子 。撒播浇足底水后 ， 均匀撒种，覆土1.2厘米厚 。
(2)田间管理幼苗出土后，防止杂草丛生 ， 要保持土壤湿润，浇水不宜过多，第1次间苗在株高3-4厘米时，株距为2-3厘水；第2次间苗在株高6-7厘米时，株距为4～5厘米 。
在株高9 -11厘米时进入生长旺盛期，此期应加强肥水管理，保持土壤湿润，每隔5-6天灌1次小水 。
(3)施肥方法第1次追肥在第2次间苗以后 。亩施尿素5-6千克或大粪稀1 000-1 500千克，苗高在15厘米左右时追第2次肥，亩施尿素10 - 15千克 ， 第3次追肥在收获前15天左右，亩施尿素8-10千克 。
整个生长期每隔10 - 15天叶面喷施太阳鸟复合叶面肥1次，每亩50克，对水30千克，增产效果非常显著并有防寒、防旱作用 。
(4)香菜的病虫防治1、香菜菌核病
生态防治，整个生长期要加强放风，降低湿度以减轻病害发生 。
扣棚后喷施1000倍菌核净1次 ， 10天后再喷1次，立春前后喷第3次 ， 以后每7～9天喷1次 。
2、香菜叶枯病和斑枯病
这两种病害点片发生，但一旦发?。?病情即迅速蔓延，造成的危害比较严重 。
发现病害要及时喷药防治，用多菌灵600～800倍液、代森锰锌600倍液、70%甲基托布津800～1000倍液、百菌清500倍液，两种以上混合使用效果更佳 。
3、香菜根腐病
发病后，主根呈黄褐或棕褐色，软腐 ， 没有或几乎没有须根 ， 用手一拔植株根系就断 ， 地上部表现植株矮小，叶片枯黄 ， 失去其商品性 。
防治方法：以土壤处理为主，可用多菌灵1千克拌土50千克，播前撒于播种沟内，在易发病地块可结合浇水灌入重茬剂300倍液 。
4、香菜白粉病
香菜植株地上部均可染?。饕σ镀⒕ズ突ㄖ?。防治方法是：
发病初期，棚室可选用粉尘法或烟雾法 。于傍晚喷撒10%多百粉尘剂，每亩一千克；或施用45%百菌清烟剂，每亩667㎡250克，用暗火点燃熏一夜
露地栽培可选用30%特富灵可湿性粉剂l500～2000倍液或50%硫磺悬浮剂200～300倍液、2%武夷菌素水剂或2%农抗l20水剂l50倍液喷施 ， 连续防治2～3次 。
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