锅包茄子1.选新鲜茄子??一根，胡萝卜半根，香葱1根，2.茄子??切一厘米厚圆片，淡盐水泡五分钟，3.胡萝卜切头发丝香葱切碎备用，白醋白糖番茄酱调酸甜汁，4.茄子裹水浆玉米淀粉再拍干粉一次下油锅炸至两面金黄，5.另起锅酸甜汁熬2分钟放入茄子胡萝卜丝翻炒均匀挂汁出锅撒香葱碎，6.锅包茄子就做好了 。有会做的友友们可以提宝贵的意见和建议并分享你们的经验，我爱美食，美食天天做，争取每天给大家发发我家的日常餐菜，有兴趣的朋友们可以在留言区评论交流哦，我会一一回复大家，非常感谢关注！
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