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【去冰是冷的还是常温】去冰是冷的 。去冰比常温温度低一些 。去冰是指在制作饮品的过程中加入冰块 ， 以达到给饮品降温的目的 ， 然后在制作完成时再将冰块丢掉 ， 最后封口 。这样做出来的饮品通常都是凉的 ， 比较适合春、秋两季饮用 。而常温则是在制作过程中不对饮品做任何的降温、加热处理 ， 属于普通凉白开的温度 ， 温度通常比去冰的饮品要高一些 。
全冰：冰块量依各店家标准不同 ， 放入标准的量 ， 一般冰量如果没有特意要求店家减量 ， 几乎都是全冰 。（近半杯以上的容量都是冰块 ， 冬天饮起来非常冰冷 ， 也容易造成饮料先甜后淡的情况出现 。）
少冰：冰块量依各店家标准不同只放一半 ， 不过依店家习惯不同 ， 标准不一定介定于一半 ， 大部分顾客都会选择少冰 ， 避免饮料先甜后淡 ， 亦属行家的点法之一 。
少少冰：又称微冰 ， 冰块放到约只有飘浮在杯部上层的一至三层 ， 大多是会在短时间喝完的顾客所会要求的方式之一 。
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