中医认为，牛奶味甘平、微寒，能够补虚损，益肺胃，生津润肠，还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等 。牛奶中含有70%%左右的水分，其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收 。因此，在天气炎热的夏天，饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分，能增加营养，对保持夏日身体健康极为有益 。
此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，如抗沙门氏菌抗体、抗脊髓灰质炎病毒抗体等，能大大增强人体免疫抗病能力 。所以，夏天喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒 。尤其是对病后体弱的病人，如患呼吸系统或消化系统疾病的病人，还有糖尿病病人等，牛奶都是非常好的营养食品 。
对于民间流传的“夏天牛奶的营养不如冬天好”的说法是没有科学根据的 。因为牛奶营养价值的高低并不决定于季节，而应取决于饲料的营养价值 。
需要提醒的是，虽然在夏天牛奶依然是一种非常适宜的营养饮品，但由于夏天气温高，人体消耗了大量的水分，同时由于牛奶性偏寒，又富含蛋白质，加上中医所谓暑湿天气的影响，消化功能最容易受到损伤，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰凉的牛奶，容易出现胃肠道不适的表现 。
有以下情况的病人不太适宜在夏天喝牛奶：胃虚弱者，也就是消化功能偏差，容易腹泻或正在腹泻的病人；痰湿较盛者，比如患有支气管扩张或慢性支气管炎正在急性发作的病人，或者没有食欲、胃腹胀满的病人；有饮食积滞的病人，比如最近贪食煎炸油腻或生冷食物，或者饮酒过量的病人；营养过剩的人 。
【夏季喝牛奶有哪些注意事项】
推荐阅读
- 电竞竞技是什么职业
- 酸性饮料有哪些
- 如何查看腾讯新闻中关注的作者的最新动态
- nvidia reflex+boost是什么意思
- 欧阳娜娜18岁成人曲树洞在哪听？完整版歌词分享
- 硒鼓墨盒属于什么垃圾
- divcss教你怎么用float浮动
- 水芙蓉
- 怎样恢复微信捂脸表情