通常胡萝卜都被我们作为蔬菜来吃，将胡萝卜做成一些菜肴非常的可口，其实除了将胡萝卜做成菜肴以外，还可以做成一些治病的偏方，用来治病的效果也非常的不错 。接下来，本文将为大家详细介绍关于胡萝卜的治病药膳偏方，希望能给各位提供一些参考 。
治角膜软化症：选用一百克新鲜的胡萝卜，两个鸡蛋，先把胡萝卜洗净切片放入锅中再放入适量的清水开火煮沸 。把鸡蛋去壳，放入煮熟，在食用前调味后服用 。每天服用一次，坚持服用一个星期，本方可以保护视力健康，对于角膜软化症有较为明显的疗效 。
治百日咳：选用一斤胡萝卜榨成汁，放入适量冰糖蒸开后温服，每天服用两次，早晚各服用一次，坚持服用能够润肺止咳，可作为百日咳的治疗药方 。
治气血不足、头晕眼花、视物昏花：准备半斤胡萝卜，半斤羊肉，三十克淮山，二十克生姜，五颗蜜枣 。先把羊肉洗干净切成块，放入少量的油在锅中开火烧热，放入姜少许爆香；把胡萝卜洗净后切成片；淮山、蜜 枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮两个小时调味食用 。这道药膳可以补益气血，对于气血不足、头晕眼花的症状疗效显著 。
治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳：准备一斤胡萝卜，一条生鱼，二两猪瘦肉，十颗红枣，一片陈皮 。把全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味后食用 。本方可以补益脾胃，可以有效改善脾胃气虚、体质虚弱以及食欲不振的病症 。
治麻疹：准备半斤胡萝卜，半斤荸荠，二两芫荽，加水适量煎汤代茶饮 。每天服用三次，本方能够消炎抗菌，对于麻疹病症的治疗效果极佳 。
治夜盲症：准备一斤胡萝卜，半斤鳝鱼肉，全部洗净后切成丝，全部放入锅里面，把油、盐、酱、醋一起放进去开火炒熟食，每天服用一次，连续服用一周，可以名目护眼，能用于辅助治疗夜盲症 。
胡萝卜对于以上介绍的这些病症都是具有一定疗效的，只要能够对症的应用，都可以起到很好的效果 。合理的将胡萝卜配伍其它的食材，一起来制作药膳方的话，非常的温和，不仅能够辅助治疗病症，而且不会带来任何的副作用 。希望本文的介绍能让大家对胡萝卜有更深入的了解 。
【胡萝卜治病的偏方值得一试】
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