豆角可以做成的菜肴非常多,一直以来都非常受百姓们的喜爱,因为豆角做成的菜品不仅好吃,而且也很营养,关于豆角的做法,很多人都不是非常的清楚,接下来本文搜罗了相关的资料,将为大家展开详细讲解 。
1、豆角可以清炒
把豆角用来清炒的话,应该是大部分人都比较满意的,因为它清炒豆角可口营养 。首先要把豆角处理干净,一定要将它放到清水中进行清洗,清洗不到位的话可能会吃起来比较涩嘴,所以把它洗干净是很关键的步骤 。然后还需要准备一些调味品,调味品的话,只要准备一些植物油和食用盐就可以了 。先把锅里面放入植物油,烧热以后把洗净的豆角放进去炒,炒熟了就放入一些食用盐,最后就可以装入盘中享用 。
2、豆角可以做成干煸豆角
把豆角做成干煸豆角也是极其美味的,而且看起来的色泽也非常的漂亮,要准备的材料有:新鲜的豆角和适量的辣椒,以及少量的食用盐,醋和生抽 。先把锅里面放入一些植物油,然后把锅用大火烧热,烧热以后将豆角放进去拌炒,最后把准备好的食用盐醋和生抽一起放进去,直到它颜色变深即可 。做好的干点豆角,味道是非常香浓的,而且能够让人的食欲倍增 。
【豆角的做法】3、豆角可以凉拌
豆角除了把它炒着吃以外,还可以选择把它拌着吃,做成凉拌豆角的话,也是相当具有特色的,味道上面也是非常让人喜爱的,首先把豆角清洗干净,然后放到开水中焯烫,把它烫熟,烫熟以后捞起来,沥干水分,装入盘子里面,再加入一些白醋,食用盐以及味精,搅拌均匀后,凉拌豆角就制做成功了,凉拌豆角的口味是很纯正的 。
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