既润肺又止咳 推荐9种润肺止咳汤的做法( 二 )


既润肺又止咳 推荐9种润肺止咳汤的做法

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7、罗汉果雪梨汤
润肺止咳汤怎么做?罗汉果雪梨汤 , 可以润肺止咳 , 美容养颜 , 多喝对身体是极有好处的 , 梨是“百果之宗” , 因其鲜嫩多汁、酸甜适口 , 所以又有“天然矿泉水”之称 。梨富含B族维生素 , 能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉 。
材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖 。
做法:雪梨洗净 , 切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净 , 在罗汉果上扎个小洞 。把这些材料和冰糖都放入锅中 , 加入水 , 熬煮半小时即可 。
8、小白菜瘦肉汤
这是一款非常甘甜又滋润的汤水 , 选用的蜜枣和小白菜小火慢煲出来后又有清热泻火、润肺止咳的功效 , 尤其适合热气兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友 。
材料:瘦肉、小白菜、密枣、姜 。
做法:准备好食材 。小白菜剪去老根清洗干净;瘦肉洗干净后切成小块;蜜枣洗净;姜去皮切片;汤煲内注入足量的水 , 大火烧开后放入所有食材 , 大火煮开后撇去浮沫 , 转文火慢煲1.5小时左右 , 关火后加入适量盐调味即可 。
9、杏仁雪梨瘦肉汤
雪梨味甘性寒 , 具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效 , 特别适合秋天食用 。冰糖有补中益气 , 和胃润肺的功效 , 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘 , 与雪梨是黄金搭档 , 能够增强润肺止咳的作用 。而杏仁 , 中医认为其性微温味苦 , 可止咳平喘 , 润肠通便 , 杏仁与雪梨搭配后不但味道清甜 , 润肺效果更佳 。
材料:雪梨1个 , 瘦猪肉200克 , 杏仁10颗 , 红枣2颗 , 食盐、水适量 。
做法:将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟 , 然后捞出 , 洗去表面的浮沫 , 沥干待用 , 将雪梨去皮去核后切块 , 杏仁漂洗干净 , 红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内 , 加入约1000毫升的清水 , 盖上炖盅盖子 , 放入电炖锅内 , 加入适量的水 , 再盖上炖锅盖子 , 炖约2小时后加入少许盐调味即可 。
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