【饺子怎么保存在冰箱】
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饺子保存在冰箱需要将饺子分两次冷冻 ， 首先在抽屉上撒上一点干面粉 ， 再将饺子整齐摆放 ， 防止粘在一起 。待饺子冻硬后用保鲜袋密封 ， 再置于冰箱中保存即可 ， 也可使用专门用于保存饺子的保鲜盒保存 ， 这类保鲜盒自带间隔 ， 而且底部不易与饺子出现粘连 。通常饺子保存在冷藏室能放2至3天 ， 冷冻室能够放60至90天 。
饺子：
饺子源于中国古代的角子 ， 原名娇耳 ， 汉族传统面食 ， 距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 。饺子又称水饺 ， 深受中国人民喜爱 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。有一句民谚叫大寒小寒 ， 吃饺子过年 。饺子多用面皮包馅水煮而成 ， 可分为小吃、点心、主食、早餐等 。
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