花椒修剪是使花椒高产、优质的主要技术之一 。合理整形修剪，可使树体骨架牢固 ， 层次分明，枝条健壮，光照足，透风好，可提高花椒产量、质量，延长花椒树寿命 。花椒树主要特点是喜光 ， 发枝力强、壮枝结果好 。由于花椒分枝多 ， 养分分散，果枝常生长细弱，结皋能力减弱，果穗小而轻 ， 分枝多，树冠稠密，内膛光照不良，小枝枯死多 。这些都可以通过修剪来调剂 。怎样做好花椒的修剪呢
(1)修剪时间 。采牧后到翌年春发芽前均可 。以采收季节修剪最好 ， 有利于改善光照，积累养分，充实花芽，还能缓和树势，不易发萌条 。但也要看具体情况，幼树旺树以秋剪为宜，弱树老树体眠后剪为好 。
(2)整修好树形
①自然开心形 。定植后 ， 留30厘米的主干，上边选留3～5个主棱，基角50-60度，每个主枝培养侧枝2-3个，结果棱与结果枝组均匀地分布在主侧技上 。这种树形最丰产优质，寿命长，要从小培养 。
②丛状形 。栽后截干，从根颈部抽出许多枝条 ， 或一穴中栽植2-3株，自然生长而成 。这种树形形成树冠快，早丰产 ， 但主干太多，枝条剂挤，光照差 ， 寿命短 。
⑧圆头型 。有明显主干，主干上自然分布较多主枝，小枝较小雨密挤 ， 采收困难 。
【花椒怎样修剪才能高产 花椒的修剪】这三种树形以自然开心形最好，但要从幼树培养 。
(3)修剪方法要根据不同树形，不同树龄 ， 灵活掌握 。
①幼树 。应采取整形和结果并重的修剪法 。栽后第1年距地面30-50厘米左右定干，第2年发芽后除去树基部30-50厘米处的萌生枝条，并选留好3-5个主枝 ， 短截1/3，并在主枝离主干30厘米左右处选留第一侧枝 。最后去掉中心枝开膛成开心形树冠 。
②已定形并开始大量结果的中年树 。要逐步疏除多余的大枝，剪去树冠内病虫枝，交叉枝、密生枝、徒长枝，为树冠内通风透光创造条件 。对结果枝要去强留弱，交错占用空间 ， 使内外枝条均匀 。对有空间生长旺的旺枝先轻短截，第2年去强留弱，培养成结果枝组 。
③老弱树 。以疏剪复壮树体为主 ， 要去老枝留小枝，疏弱枝留壮枝，选留壮枝壮芽，以恢复树势 。对衰老树一方面注意利用徒长枝，同时对骨架进行交替小更新 ， 既保产量，又恢复树势 。
此外，为减少树体营养消耗，还要及时剪去树基部萌蘖枝，以及枝背上的旺枝、徒长枝和枝背下的细弱枝 。
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