【小麦习性】
文章插图
小麦的适应能力强，耐旱也耐寒，因此栽培管理时比较省心 。小麦是一年生禾本科的植物，没有休眠期，栽后就可发芽 。生长可分为幼苗期、分蘖期、生长期、抽穗期、灌浆期、成熟期 。不同的生长阶段对环境的要求不同，多是在十月份播种，第二年的五六月份收获 。
小麦营养价值：小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等 。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大 。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8～10%，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的 。
推荐阅读
- 吃仙人掌有助健康 帮助解决多种疾病
- 抖音七夕告白神器光束怎么制作 光束制作教程
- 鸦片鱼为什么只吃鱼头
- ps怎么制作表情包
- 大枣枸杞山药粥的做法
- 电饭锅斑马纹裸蛋糕的做法
- 山寨和抄袭有什么不同
- “一代枪神”因两件事叛兵成悍匪 田明建国门案详细始末
- 除了捷信还有什么分期买手机