【火腿肠炒香菇——治疗消化不良】火腿肠炒香菇 , 这是一道非常另类的经典美味 , 火腿肠和香菇都是我们生活中常见的食物 , 两者的做法都是非常的多的 , 搭配起来也是非常美味营养的 , 尤其是受年轻人的喜欢 , 今天我们就是一起来看看这道菜怎么制作吧 , 相信是不会让大家失望的 。
火腿肠炒香菇
主料:香菇、胡萝卜、火腿肠、青椒
辅料:盐、葱、鸡精、十三香、酱油
做法:
1、青椒 , 葱洗好 , 切好备用
2、胡萝卜 , 火腿肠切片
3、香菇用水泡发 , 切成条 , 备用
4、香菇焯水 , 捞出 , 沥干水备用
5、锅中倒油 , 待油热 , 放入火腿肠翻炒 , 然后放入三分之二的葱翻炒片刻 , 放入胡萝卜 , 放盐 , 翻炒
6、放入香菇 , 倒少量酱油 , 翻炒
7、放入剩下的葱 , 翻炒
8、放入青椒 , 放少量十三香 , 翻炒 , 出锅前放鸡精
9、出锅喽~
香菇是含有丰富的维生素D原等多种维生素以及矿物质 , 香菇含有多糖是能够提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能 。经常食用香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用 , 有消化不良、便秘、减肥等状况的人群也是适宜食用的 。而火腿肠是含有可以供给给人的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养 。
但是要注意香菇为动风食物 , 顽固性皮肤瘙痒症患者忌食 。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食 。
我们食用这道菜可以说是非常的美味的 , 很是下饭 , 而且制作的方法是非常的简单的 , 我们是可以很好的学会的 , 大家按照上面的方法 , 绝对是不会错的 , 但是火腿对于孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好 , 毕竟有添加剂 。
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