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石榴花可以吃 。石榴花的营养特别丰富 ， 含有多种人体所需的营养成分 ， 果实石榴中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质 。石榴花落叶灌木或小乔木石榴的花；为石榴属植物 ， 石榴树干灰褐色 ， 有片状剥落 ， 嫩枝黄绿光滑 ， 常呈四棱形 ， 枝端多为刺状 ， 无顶芽 。石榴花单叶对生或簇生 ， 矩圆形或倒卵形 ， 新叶嫩绿或古铜色 。花朵至数朵生于枝顶或叶腋 ， 花萼钟形 ， 肉质 ， 先端6裂 ， 表面光滑具腊质 ， 橙红色 ， 宿存 。花瓣5～7枚红色或白色 ， 单瓣或重瓣 。石榴花常用扦插、分株和压条繁殖等种植方法 。可做成炒石榴花等菜肴 。
【石榴花可以吃吗】石榴花既可观花又可观果 ， 小盆盆栽供窗台、阳台和居室摆设 ， 大盆盆栽 ， 可布置公共场所和会场 ， 地栽石榴适于风景区的绿化配置 。石榴作为药用 ， 有悠久的历史 ， 各种古医籍均有记载 。历代医家经过临床实践 ， 认为石榴性凉 ， 有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效 。其中 ， 药用最多的是石榴皮 ， 多炒后应用 。石榴花 ， 有止鼻衄、吐血及外伤出血的作用 ， 亦可治白带过多 。外用则可治中耳炎 。石榴嫩叶健胃理肠、消食积、助消化 ， 外用可治疗眼疾和皮肤病 。现代医学研究认为 ， 石榴皮内含有“石榴根皮碱” ， 对各种杆菌和皮肤其菌都有抑制作用 。酸石榴含有较多的蹂质 ， 有收敛杀菌效果 ， 可治腹泻、荆疾 ， 并可开胃口、助消化 。石榴树的根皮 ， 有鞍质 ， 有驱除绦虫和蛔虫作用 。
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