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1、自然成熟:将切开的榴莲用保鲜膜包好 , 放在纸箱或是阴凉处 , 几天后就可以完全成熟 。
2、水果催熟:将榴莲放在一些熟透的水果边上 , 成熟的水果会挥发乙醚 。而乙醚有着比较强的催熟功效 , 常见的可以催熟其他水果的有苹果、香蕉、猕猴桃等 。
3、晒太阳催熟: 适当的晒太阳也是可以帮助榴莲成熟的 , 用保鲜膜包好 , 放在太阳下让阳光能充分晒到 , 一般晒一天时间就可以了 。
挑选榴莲的方法:【榴莲不熟打开了要怎么放才能熟】1、听声音:把榴莲轻轻摇一摇 , 仔细听声音 , 如果能听到声音 , 说明这个榴莲熟了 。
2、看颜色:在选榴莲的时候一定要看颜色 , 颜色偏黄的 , 这样的榴莲比较熟 , 如果是暗黄甚至是偏褐色的就更好 。这样的不仅熟还非常甜 。
3、看山丘:挑选榴莲的时候看外表像狼牙棒 , 这样的榴莲小山丘越多 , 肉越多水份很足 。
4、闻气味:好的榴莲气味非常浓烈 , 可以在开封的地方闻一闻 , 如果味道非常大 , 说明是好榴莲 。
5、看开裂程度:榴莲成熟后会自然裂开 , 所以在选的时候就选 , 刚刚裂开但是看不到果肉的榴莲 , 一定不要买裂开后能看到果肉的榴莲 , 因为果肉露在空气中久了不卫生 , 也有可能是成熟过度 。可能会发苦 。
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