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山竹的药膳食谱

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山竹汤
【原料】
    山竹1000克（去壳），猪月展（猪小腿瘦肉）100克，金银花25克，甘菊花15克，金钱草15克，蜜枣8颗 。
【做法】
    1.金银花、甘菊花、金钱草洗净之后用布包装好 。
    2.猪月展加山竹、蜜枣、药包一起加水2500毫升 。
    3.煲3小时即可 。
【用法】
    2～3日1次 。
【功效】
    清热、润肤、解毒，用老火煲则可降低大寒汤性 。对现时营养过剩而燥火重的青年人有很好食疗效果，尤其适合养颜美肤 。

蒜蓉鲜虾蒸山竹
【原料】
    山竹250克，鲜虾250克，蒜蓉少许 。
【做法】
    1.山竹浸软身，垫底；鲜虾用蒜蓉拌好，放上面 。
    2.材料一起蒸5分钟即成 。
【用法】
    佐餐食用 。
【功效】
    润燥、清凉、解热 。
【山竹的药膳食谱】

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