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葡萄沟是火焰山下的一处峡谷 ， 峡谷和沟的结构类似 ， 又盛产葡萄 ， 故而得名葡萄沟 。葡萄沟位于新疆吐鲁番市区东北11公里处 ， 南北长约8公里、东西宽约2公里 ， 沟谷狭长平缓 。沟内有布依鲁克河 ， 主要水源为高山融雪 ， 是一处幽静的避暑、观光胜地 ， 为国家5A级旅游景区 。
葡萄沟葡萄：
【葡萄沟为什么叫葡萄沟】葡萄沟 ， 以盛产优质葡萄而闻名中外 。主要种植无核白葡萄 ， 还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等13个品种 。其果实呈球形、卵形、椭园形等 ， 有的葡萄晶莹如珍珠 ， 有的鲜艳似玛瑙 ， 而有的绿若翡翠 ， 令人垂涎不止 。尤其是这里生产的无核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美 ， 营养丰富 ， 素有珍珠美称 ， 其含糖量高达20－24% ， 居世界之冠 。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干 ， 含糖量高达60% ， 被人们视为葡萄干中的珍品 。
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