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【蛋酒是美国的还是澳大利亚的】蛋酒是美国的 。蛋酒是17世纪从欧洲传入北美洲的 。蛋酒是圣诞节最具代表性的饮品,由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成 。蛋酒不仅有香甜细滑的口感,而且酒香醇美 。其名称由来,是因北美殖民地期间,人们用朗姆酒混合鸡蛋和牛奶来制作蛋酒 。朗姆酒被称为grog,而制成的蛋酒也就被叫做“egg-and-grog”,且盛放蛋酒的是一种叫做noggin的木质马克杯,因此人们就将这种带有朗姆酒的蛋酒称为“eggnog” 。
配置技巧:
蛋酒冷藏后口感更佳;可以根据自己的口味选用不同酒类来调制不同口味的蛋酒 。现在的人做蛋酒,一般都会加入牛奶、糖、蛋和白兰地、朗姆或威士忌调制而成,还有额外的香草,它可以增加蛋酒的乳状质地 。蛋酒里面往往还会添加肉豆蔻或肉桂增加额外的味道 。奶油或白巧克力屑有时也会加入到蛋酒里面,这可以让蛋酒喝起来口感更加的好 。
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