什么是老人家最关心的话题?食品安全方面的问题,可谓是现今老年人最为关注的话题之一,特别是儿孙们所要吃的食物,那是一点马虎不得 。特别是转基因食品,向来是敏感的,受到老人家的重点关注 。网上传言,常吃转基因食品会影响下一代,导致不孕不育 。老人家也经常以此为口头禅,叮嘱小辈们注意食品安全 。
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然而,吃转基因食品会影响下一代,导致不孕不育吗?
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福建辟谣查证,该消息纯属谣言!
什么是转基因食品?
科普中国介绍:转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品 。
转基因食品安全吗?
2021年1月20日,农业农村部科普:世界卫生组织、联合国粮农组织、欧盟食品安全局、法国科学院、日本厚生劳动省、美国食品药品监督管理局、英国皇家学会、美国国家科学院、中国科学院等权威机构都对转基因安全性发表了声明,均认为转基因食品与传统食品一样安全 。
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【转基因对人的危害到底有多大 转基因导致8000万人不能生育】 农业农村部文章截图
吃转基因食品会致癌?
美国国家科学院、工程院和医学院声明:历时2年研究、分析30年来900项基因工程技术研究资料后认为,没有发现确凿证据表明目前商业种植的转基因作物与传统方法培育的作物之间在健康风险方面存在差异,没有发现任何疾病与食用转基因食品之间存在关联,没有发现确定性因果关系证据表明转基因作物会造成环境问题 。
吃转基因食品会影响下一代,导致不孕不育吗?
2017年,农业部科技教育司转基因生物安全与知识产权处调研员张宪法接受采访时强调:社会上有些虚假报道与谣言,例如“转基因影响生育”“转基因玉米致癌”“美国人不吃转基因食品”等被反复炒作,均已被国内外科学界和监管机构否定 。
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农民日报文章《长期吃转基因食品会不会对后代有影响?》阐述:转基因食品在人体中没有“累加效应”,不会随着摄入量的增加在体内积累,也就没有产生长期影响的物质基础,更不会改变我们的基因,影响后代 。
中国农业科学院生物技术研究所所长、研究员李新海接受媒体采访时表示:转基因食品和常规食品的主要区别就是转入的目标基因所表达的蛋白,实际上是一种蛋白质 。我们食用了经过安全评价上市的这些食品之后,实际上这些蛋白质在我们的肠胃系统之中全分解了,分解成氨基酸或者小分子,变成能量被吸收了,在提供能量的同时,实际上也就排出去了,跟遗传物质传递是没有关系的 。
权威学术组织中国农业生物技术学会指出:从生物学角度看,转基因食品的外源基因与普通食品中所含的基因一样,都被人体消化吸收,食用转基因食品是不可能改变人的遗传特性的 。
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