文章插图
黄竹白毫产于湖南省永兴县城郊的黄竹村的绿茶 。
【黄竹白毫属于什么茶？有哪些特点？】在三、四月采头茶季节，每天上午九时才日出云散，即使盛夏，也时而晴空万里，时而云遮雾漫 。由于云雾多、日照少，温射光多，茶叶内含营养物质丰富，持嫩性强，叶质柔嫩，茸毛多 。黄竹白毫茶品的独特品质在于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头，经杀青、揉条、干燥、等三道工序，一丝不苟，精制而成“明前茶” 。
其成茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披；清香馥郁，滋味醇爽，回味生津；汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整 。
历史发展
黄竹白毫历史悠久，始于东汉 。据县志载：“古丈坪厅之茶，清明谷雨前捡摘，清香馥郁，有洞庭君山之胜 。”唐代溪州即以芽人贡，后列为清室皇家贡品 。据史书记载 。东汉时期，古丈已列入全国名产茶区，唐代溪州即以芽茶入贡，后列为轻清室皇家贡品 。
自然地理
黄竹白毫生长于湖南省武陵山脉中腹永兴县城郊的黄竹村，该村地处风光秀丽的便江河畔，黄竹岭上古时称黄竹仙岭，这里群山绵延，竹木苍翠，云雾环绕 。相对湿度年平均为81%，年平均气温为18℃，雨量充沛，一般年雨量约为1500毫米 。这里为亚热带植被所覆盖，冬天不甚冷，盛夏不甚热，形成独特的小气候 。茶园土壤多系花岗岩风化的黄色沙质壤土，有机质含量丰富，土壤肥沃，十分适宜茶树生长 。
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