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成分含量
韶山峰茶有效成分含量丰富 。据测定 ， 水浸出物占干物总质量的38.05% ， 多酚类为20.84% ， 儿茶素总量为13.48% ， 叶绿素为1.19% ， 氨基酸氮为0.53% 。绿茶的特性 ， 较多的保留了鲜叶内的天然物质 。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上 ， 叶绿素保留50%左右 ， 维生素损失也较少 ， 从而形成了绿茶“清汤绿叶 ， 滋味收敛性强”的特点 。最新科学研究结果表明 ， 绿茶中保留的天然物质成分 ， 对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果 ， 为其他茶类所不及 。
获得荣誉
韶峰茶面市以来 ， 深受人们的喜爱与好评：机制炒青绿茶、手工制作炒青绿茶于1990年获省优质茶称号；1991年被评为湖南省名茶；同年在“中国杭州国际茶文化节”上获一等奖；并相继获农业部全面质量管理杯奖；省人民政府新技术、新产品创新金杯奖；省农业厅名茶金杯奖 。
韶峰名茶品种繁多 ， 包装精美 ， 有各种款式 ， 便于携带 ， 是旅游者能获得一份理想纪念品 。该产品销往全国各地 ， 远销罗马尼亚、加拿大等到国 ， 1987年荣获湖南省乡镇企业局优秀产品奖 。1991年6月在湖南省第九届名优茶鉴评会上 ， 评为湖南名茶 。同年 ， 还被国家旅游局授予优质产品奖 。
【韶山峰茶含有哪些成份？获得那些荣誉？】
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