榴莲是一种独特的水果，它的果肉甜美可口，但其中的榴莲籽榴莲核我将详细说明吃榴莲籽和榴莲核的正确方法 。
榴莲籽是榴莲中的种子，它们有时可以被用来制作特色美食 。以下是正确的吃榴莲籽的方法
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【吃榴莲籽的正确方法,榴莲核的正确食用方法】1、榴莲籽清水煮最原汁原味，把榴莲的肉核分离出来，把榴莲核放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下 。
2、小心剥开核皮，整个核会小很多 。
3、剥皮后直接享用，质感和其他坚果类似煮熟之后类似，有点粉的感觉 。
4、榴莲籽还可以用来煲汤 。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法 。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用 。
5、将榴莲籽洗净并晾干，撒上盐或其它调味料，放入预热好的烤箱中，以150-180摄氏度烤约10-15分钟左右 。烤制后的榴莲籽更加香脆可口 。
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