真燕窝和假燕窝的区别,我们一起来看看吧 。首先我们要知道什么是真燕窝,真燕窝是指天然生长的燕子,在自然环境中,经过长时间的自然生长,形成的一种纯天天然的、无污染的食品 。而假燕窝是人工合成的,在加工过程中添加了各种化学物质,所以吃了对身体不好 。下面我们就来看看真假燕窝的区别 。首先,真燕窝颜色比较均匀,没有杂质,而假燕窝颜色不均匀,有很多白色的斑点 。
1、肉眼看纹路
刷胶的燕窝会在燕窝的表面形成光滑无凹凸感的均匀纹路,有胶水一样的不自然的反光,而且刷过胶的燕窝基本上表面被刷得没有缝隙,密不透风(都是用毛刷刷的);未刷过胶的燕窝,凸面都是呈现一丝丝很分明的纹理,光泽是温润的,不会有工业感的胶水反光,一般会有裂缝;凹面即背面纹理是网状的,像丝瓜络一样 。
【真燕窝和假燕窝的区别_真燕窝和假燕窝的口感区别】
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2、看重量
毛燕没修过底座的,重量一般是在5-12克,修过底座的一般在4-9克,大部分都在4-7克,高于8克以上的燕窝不多见 。
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3、燕窝泡水
没有刷胶的燕窝30分钟就自然散开,吸水能力特别强,且泡出来的水较清,不会掉白粉一样的东西,也不会浑浊,而刷胶的燕窝泡水不容易发开,所以很多商家建议其顾客将燕窝泡水6-8小时,甚至更多的都有 。如果真的要泡水6-8小时才泡开,那挑毛的人还怎么挑毛?正常手工挑毛,只需将燕窝入水3分钟,用毛巾包住,过一会,等水浸透燕窝,就可以开始挑毛 。
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