路边烟酒店的利润有多大？为何看起来生意不好,却一直不倒闭？ _经验知识

深入了解路边烟酒店这一行业你就会发现。但凡是屹立不倒的。老板或者“有关系、有路子” 。或者“有胆子、有气魄” 。如果两样不占一样。那基本也就维持温饱水平。久而久之离“关门大吉”也就不远了。

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路边烟酒店。大多处于市中心繁华主干道两侧。有些紧挨着银行、牙科、药店。都是一顶一的“收益大户” 。租金之高自然不用过多赘述。
另一个特点是“装修豪华” 。从外观来看。落地窗户“一落到底” 。内部多采用用料考究的红木橱柜。还有一些店面直接在店内放置价格不菲的红木茶台。彰显尊贵、大气。
存货方面就更不用说了。比起普通的快消行业。烟、酒的存货成本是最高的。一箱茅台的价格就近万元、一条高档烟的价格一两千元。随便一个橱柜的摆设存货就价值几十万。
地处繁华地段租金高、设施考究装修贵、存货占用资金成本大。就是这样一个“高、贵、大”的行业。按说客流如织才能覆盖成本、实现盈利。
但不知道大家注意过没有。很少看到这类路边烟酒店有客人光顾。店内一般只有一名售卖员留守。偶尔过去买一盒两盒的烟。售货员还爱搭不理的。

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看似生意不好的烟酒专卖店。凭什么常年屹立不倒呢？难道真的是因为烟酒利率大到了令人“眼红”的地步？真的是“一年不开张。开张吃三年”？
其实并非如此。正规烟、酒商品零售和批发的利润率并没有大家想的那么大。有些常见烟酒的利润率甚至比普通快消品的利润率还要低。低到可能只能覆盖压货的资金成本：
一：烟、酒利润率
我国吸烟人数超过3亿人。从市场规模来看。潜在客户众多。而且是“刚需” 。因此对于烟酒专卖店来说。并不缺购买者。
但其实烟草零售的利润率是很低的。这一点我作为银行信贷经理曾接触过不少大大小小超市的老板。还是有一定发言权的。
一般来说。烟草零售的利润率只有10%左右。越是价格便宜的品种、越是常见品种。其利润率越低。比如10块以下的香烟。一盒的利润不过才1块钱甚至几毛钱；而一些高档香烟。利润率相对较高。一般在15%左右。但这部分品种的香烟比起价格低廉的香烟。销量是很低的。受众狭窄。
香烟经营盈利的秘诀在于“快消” 。存货能在短时间内出售一空；否则。利润率会如此之低、压货资金成本如此之大。倘若迟迟卖不出去。恐怕连资金成本都覆盖不了。更别提盈利了。
【路边烟酒店的利润有多大？为何看起来生意不好,却一直不倒闭？】

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相较于香烟。白酒零售的利润率相对来说要高得多。综合利润率能达到40%-60% 。当然。对于常见酒类而言。远远达不到这一利润率。比如各省的招牌白酒品牌。这类白酒无论是在自产地还是外地市场。价格都是透明的。再加上电商平台的存在。该类畅销白酒的利润率通常只有20%左右。
但是。对于一些冷门白酒品牌来说。利润率高到超乎想象。尤其是一些“贴牌酒” 。利润率达到100%都是有可能的。
当然。利润率越高的白酒。其销量越低。指望这类白酒赚钱。只能凭“运气”、靠天吃饭。畅销酒虽然利润低。但确实利润的主要来源。
相较于白酒。红酒的利润率咱就不表了。有时候卖一瓶赚三瓶都是有可能的。毕竟懂红酒的比懂白酒的少多了。
酒类利润比香烟高。而有重要的一点是酒类是有返利的。比如年底完成年初酒厂的销售额或存货额。那么年底能获得几十箱几百箱不等的“返利” 。这对于酒类经销商来说是利润的重要补充。
当然。即便烟酒店的酒类利润再高。一是鉴于绝大部分消费者都有固定的品牌选择。不会选择“杂牌”、“稀有品牌” 。往往只选择价格透明的畅销品牌；二是很少见到有消费者买一两瓶酒也到这种烟酒店消费。一般都在大超市或者路边小店购买。以上两方面的原因就限制了路边烟酒店的营收。