海底捞涨价,一片土豆1.5元,一碗米饭7元,它哪来的底气？ _经验知识

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餐饮行业菜品价格上调。与食材涨价还是有很大关系的。

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海底捞上调价格。它的勇气来源于它的品牌影响力。还有一大批海底捞的忠实粉丝。毕竟在海底捞吃火锅。也是一种小炫耀。尤其是一些年轻人。特别喜欢在大牌餐饮店就餐。这样感觉到很有面子。还很时尚。哪怕花钱多一些也无所谓。所以海底捞才不担心涨价所产生的后果。
——最后总结:关于海底捞涨价。一片土豆1.5元。一碗米饭7元。它哪来的勇气？的问题。我的回答就到这里了。希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食。感谢大家阅读本文。如有不足之处。请在下方留言栏留言互动。谢谢！
其他观点：
还是自己煮。省钱、放心、营养！
其他观点：
海底捞卖服务。星巴克卖场景。对于海底捞涨价的事件。海底捞已经回复道歉了。价格也调整了。但是对于题主说。在海底捞吃火锅。在星巴克喝咖啡。是虚伪。是觉得自己高人一等。我就觉得题主心态有问题了。
一、海底捞为什么涨价
原因非常明显。就是因为疫情期间。对于餐饮的打击。海底捞希望在疫情过后的报复性消费中捞回来一点。这本身就是商业行为。涨价一定会造成客户流失。毕竟火锅既不是必需品也不是垄断品。所以只要海底捞自己过的下去。涨价不涨价都是他家自己的事情。作为消费者。你不去消费就可以了。
但是海底捞最后又道歉。并且恢复原价了。这同样也是出于商业的考虑。提价后发现客人少了。吐槽的多了。于是公开道歉。赚个热度。调整经营。

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海底捞的价格确实比太多火锅店的要贵了。但是我们同样要看到。海底捞的服务质量非常高。菜品的质量也很有保障。很多人去海底捞吃火锅。实际上是为了享受这种良好的服务。以及食品的安全保障。
你非要把自家蒸的饭和海底捞的饭去对比。那海底捞的就是天价了。但是你享受到的服务。吃着更好的火锅。这些东西也是成本啊。有人愿意去消费。就证明别人贵有贵的道理。让消费者认为这个钱花的有价值。当价格高于价值的时候。自然就会比较少人去了。

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【海底捞涨价,一片土豆1.5元,一碗米饭7元,它哪来的底气？】星巴克并不是卖的咖啡。而是卖的场景。做一二线城市生活的上班族。我相信很多都会去星巴克。因为有时候去谈事情。有时候在星巴克工作。有时候是自己思考休息一下。至于说二十多。三十多元的价格。我并不认为很贵。国内的茶叶很多比咖啡都要贵的多。但是也仍然没有觉得不合理。对于大多数一个月一两万收入。哪怕7-8千收入的人。一周偶尔去两三次星巴克。一个月消费300多元钱。真的很困难吗？这只是大家的日常而已。没有人觉得去个星巴克就是高人一等。
再说海底捞。我相信也不会有人每天去海底捞吧。去的多也就是一个月去一次。消费几百元吃一餐也很正常吧。每天吃外卖吃腻了。周末几个朋友聚一起吃顿海底捞多正常的事情。难道一定要吃十几元的小面才能体现出自己接地气吗？
题主这个心态真的需要调整一下。要不是你收入确实太低。要不就是在小城市呆习惯了。会认为去星巴克。去海底捞就虚伪了。实在让我不敢苟同。