清朝的菊花专著更多 。有陈昊子《花镜》、刘灏《广群芳谱》、许兆熊《东篱中正》、陆延灿《艺菊志》、闽延楷《养菊法》、徐京《艺菊简易》、颜禄《艺菊须知》、计楠《菊说》、陈谋善《艺菊琐言》、吴仪一《徐园秋花谱》等等 。《花镜》一书记载当时菊花有黄色的54种 。白色的32种 。红色的41种 。紫色27种 。共计 154个品种 。计楠的《菊说》载有菊花品种 233个 。其中新培育的品种有 100多个 。并提出了菊花育种的方法 。清朝菊花品种日益增多 。在乾隆年间还有人向清帝献各色奇菊 。乾隆曾召集当时花卉画家邹一注进宫作画 。并装订成册 。在文人中画菊题诗 。也蔚然成风 。我国菊花传入欧洲 。约在明未清初开始 。1688年荷兰商人从我国引种菊花到欧洲栽培 。1689年荷兰作家白里尼曾有《伟大的东方名花——菊花》一书 。18世纪中叶 。法国路易·比尔塔又将我国的大花菊花品种带到法国 。19世纪英国植物学家福穷 (Fortune)曾先后在我国浙江省舟山群岛和日本引入菊种 。并进行杂交育种 。而形成英国菊花各色类型 。不久 。又由英国传至美国 。从此 。这一名花遍植于世界各地 。我国的栽培菊花也就成为今天西洋菊花的重要亲本 。
民国以来 。菊花品种大批失散 。已无正式文献可查 。解放后 。随着园艺事业的发展 。菊花也经历了曲折历程而日益发展壮大 。菊花的栽培历史 。是我国花卉园艺发展的一部分 。近年来 。在继承前人经验的基础上 。提高栽培技术 。采用杂交育种、辐射诱变、组织培养等新技术 。不仅提高了菊花的生产质量 。并使品种数量剧增 。据不完全统计已经达7000个品种以上 。大立菊一株可开花5000朵以上 。案头菊、盆景菊的发展 。更提高了菊花的观赏价值 。一些省(市)还选菊花为省(市)花 。如北京市 。相继召开全国性的学术讨论会 。或成立菊花协会 。出版菊花书刊 。每年举办菊花展览会 。大大普及了菊花知识和交流了艺菊经验 。为我国的菊花栽培、应用 。开拓了广阔前景 。但是 。我们应清醒看到 。我国在利用科学新技术养菊方面 。如鲜切花栽培、无土栽培等方面 。却远远落在欧美各国之后 。这有待于我们急起直追 。努力提高 。
菊花是我国人民喜爱的传统名花 。历代人们爱菊赏菊 。留下了丰富的赞菊诗、词、歌、赋 。不仅赞其实用和姿态化美 。更喜爱其不畏寒霜的特性 。古人爱菊、画菊、咏菊 。借菊花抒发自己的思想感情 。借物抒情 。借物言志 。而使菊花这种植物 。具有了人们情志的色彩 。正是由于他们赋于菊花以崇高的象征意义 。从而使菊花升华到它的文化性 。具有一定的思想内容、感情色彩的文化观念 。已成为中华民族文化不可分割的一部分 。
古今吟咏菊花的诗、词、歌、赋 。真是琳琅满目 。俯拾即是 。有的咏其色 。有的赞其姿 。更有的借菊言志 。抒发感情 。兹就前人诗词选录一部分 。以飨读者 。
一、赞美菊花
赞其秀美 。耐寒 。清香……
晋·王淑之《兰确铭》:
兰既春敷 。菊又秋荣 。
芳熏百草 。色艳群英 。
孰是芳质 。在幽愈馨 。
晋·陶渊明《和郭主簿》:
芳菊开林耀 。青松冠岩列 。
怀此贞秀姿 。卓为霜下杰 。
唐·太宗《赋得残菊》:
阶兰凝暑霜 。岸菊照晨光 。
露浓希晓笑 。风劲浅残香 。
细叶抽轻翠 。圆花簇嫩黄 。
还持今岁色 。复结后年芳 。
唐·杜甫《云安九日》:
寒花开已尽 。菊蕊独盈枝 。
旧摘人频异 。轻香酒暂随 。
唐·白居易《咏菊》;
一夜新霜著瓦轻 。芭蕉新折败荷倾 。
耐寒唯有东篱菊 。金粟初开晓更清 。
唐·无稹《菊花》:
秋丛绕舍似陶家 。遍绕篱边日渐斜 。
不是花中偏爱菊 。此花开尽更无花 。
唐·吴履垒《菊花》;
粲粲黄金裙 。亭亭白玉肤 。
极知时好异 。似与岁寒俱 。
堕地良不忍 。抱技宁自枯 。
菊花残谢后一般不会凋落花瓣 。不会像桃花一样 。一片一片掉下来 。落英缤纷的 。故诗人说“堕地良不忍 。抱枝宁自枯” 。但也有因风雨关系而散落的 。宋朝有“王苏改诗”的故事 。见载于冯梦龙的《警世通言》 。说的是苏东坡有一次去相府拜见王安石 。刚好王不在 。只见案上有咏菊诗 。只写下头两句:“西风昨夜过园林 。吹落黄花满地金 。” 。苏东坡看了暗自好笑 。他认为菊花即使干枯 。也不会落瓣 。于是他步原韵 。续写两句:“秋花不比春花落 。说与诗人仔细吟 。”王安石读过苏东坡有嘲笑之意的续句以后 。觉得苏东坡观察不够全面 。后来二人政见不和 。苏东坡被贬滴黄州 。苏到黄州后 。一天正值风雨交加 。苏与友人在菊园赏菊 。亲眼看到了落英缤纷 。“满地铺金”的场面 。这时才懂得了当初错批了王安石 。还是自己见识不广 。
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