所以，不少结酸角的酸角树都是以前的人留下来的 。
酸角不仅仅是云南可以种，海南、广东、福建等热带地区也可以种，但目前云南的酸角居多，也是较为地道的酸角 。比如云南元谋的雷丁村，全村有600多棵古人留下来的酸角树，年产酸角10余吨，而且很多酸角树都有百年以上的树龄，有一棵酸角树之王，据当地人说树龄已经达到1600年 。酸角，在云南已经成为了带动村民致富的一种商业化水果 。
酸角是单属单种的水果，属内只有酸角这一个物种 。但在品种上，酸角得到了进化 。云南的酸角分为了酸角、中甜酸角和甜酸角 。酸味会依次减轻 。纯酸角可以说是酸得掉牙，而甜酸角还好一些 。
不过，有人说甜酸角是酸角中的“叛逆”，酸角酸角，只有吃最酸的才过瘾 。这就仁者见仁智者见智了 。
酸角目前在外地的水果超市中不常见，但它的运输和贮藏都相对黄皮果要容易多了，在网上还是非常容易买到酸角的，价格不算低 。上图即是笔者昨天买来的酸角，个头够大，但有朋友吃起来说里面果肉太少了，这可能是酸角的一个弱点吧 。
老牌酸水果大哥—北楂黄皮果、余甘果、酸角都是南方的酸水果，也都是北方人不太熟悉的酸水果，北方人比较熟悉，且在南北方都妇孺皆知的一个酸水果是什么呢？它就是“山楂” 。而我们这里的北楂特指的是“河北的山楂” 。
山楂是原产于我国的古老水果，河北是山楂的主产区，河北兴隆县是“中国山楂之乡” 。这里的山楂闻名山楂圈 。
相对于其它3类酸水果还在发展期，山楂已经是过了黄金期 。以前小时候水果少的时候到了吃山楂的季节，就会买很多山楂吃，一口一个，一边酸得流口水，呲呲牙，一边继续吃 。有时候还习惯用手把酸楂拍扁了再吃，这样没有那么酸了 。
酸楂是真的太酸了，虽然有酸甜的鲜食山楂，但还是太酸了 。而且相对于黄皮果和余甘果，酸楂吃起来又有点儿“噎得上”，在如今争奇斗艳的水果江湖中，鲜食酸楂已经比较没落了 。
山楂更多是用来加工各类食品以及传统小吃“糖葫芦” 。不过就连糖葫芦，也不再仅仅用山楂来加工了，各类水果的糖葫芦到处都有 。
河北山楂曾是酸水果中的老大哥，只是时过境迁，可能只有非常、非常爱吃酸的人才敢于“日啖山楂三百颗”了 。
哪个是你的最爱？广东的黄皮果、广西的余甘果、云南的酸角、河北的山楂，都是地方特色水果中的佼佼者，在争芳斗艳的水果市场上，它们哪一个的酸味能让你沦陷呢？
或者哪一个让你“闻酸而色变，唯恐避之不及？”呢？
推荐阅读
- 七星鱼是什么谐音梗 七星鱼是什么
- 老婆和我妈关系处的不好,年后我不想让我妈再来照看孩子,但老婆非要我妈来,为此吵了一架,该怎么办？
- 网络暴力怎么解决
- 怎么评价《悲伤逆流成河》这部电影？
- 怎样认识时间、空间与外星人的关系？
- keep怎么测体脂 测体脂教程
- 结婚半年,小两口吵架还动手。该怎么办？
- 你们看过《悲伤逆流成河》吗？看完是什么感觉？
- 网上一直说什么1999年的事,到底是什么事？