大肉芹菜饺子馅的做法芹菜饺子馅的做法 _经验知识

芹菜饺子馅的做法，鲜香美味，一口一个停不下来！芹菜是一种营养价值非常高的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，常吃可以促进肠胃蠕动，加速食物消化，还能降血降血压，预防心脑血管疾病。今天给大家带来的这道芹菜炒肉丝，做法简单，味道鲜美，非常适合夏天吃。喜欢的朋友赶紧试试吧！下面面我就把这道菜的具体做法呈现给大家，希望能给大家带来帮助。这道菜的做法很简单，只需要准备一些食材就可以了。

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好想回家吃老妈做的饭菜。
By 干饭啦
用料

肉沫一斤
饺皮一斤
芹菜四根
葱两根
鸡蛋两个
盐适量
淀粉一勺
生抽适量
胡椒粉半勺
姜四片
白菜适量

做法步骤1、首先我们先要做芹菜肉馅，把芹菜切成碎末。
2、姜切碎末备用
3、葱切成小小小小小段，这里我切的有点大了，不过将就了。

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4、打两个鸡蛋，只要蛋清不要蛋黄。
5、取适量切好的姜和葱放入碗中，然后放入三勺水，搅拌。
6、将肉沫和切好的芹菜放入一个大碗里面，放入上面搅拌均匀的姜和葱，加入蛋清液、适量盐、适量生抽、半勺胡椒粉、一勺淀粉、适量鸡精。然后抡起袖子加油干，顺时针搅拌调料均匀，力气小的女生可以让男朋友搅拌，没有男朋友的女生可以含着泪水搅拌。
7、搅拌均匀过后可以先用一个饺子包馅煮熟，尝尝盐巴是不是符合自己的口味，不够的话可以再加一些生抽或盐。