鸡西刀削面的辣汤 , 一碗下肚 , 浑身暖洋洋的 。这种感觉 , 真的很舒服 。不过 , 我们今天要说的是另一种美食 , 它就是东北乱炖 。东北乱炖是东北地区的一种特色菜 , 也是东北人最喜欢的一道家常菜 。在东北 , 无论是什么季节 , 只要有人做饭 , 就一定会有乱炖的身影 。
本文目录一览:
- 1、鸡西刀削面的辣汤
- 2、求:鸡西刀削面辣汤 做法 , 好想吃啊 , 在外地吃不到啊!
- 3、求鸡西刀削面辣汤做法大全
- 4、鸡西刀削面辣汤做法有哪些 *** 步骤 需要准备哪些食材
文章插图
求:鸡西刀削面辣汤 做法 , 好想吃啊 , 在外地吃不到啊!准备材料:酱油一勺、花椒粉小勺一勺、鸡精小勺一勺、味精小勺一勺、蒜水一勺、油辣子一勺、红油一勺
*** 步骤:
1、准备好面条3两
2、花椒粉缸里把花椒粉打一勺
2、鸡精一勺
3、味精一勺
4、油辣子一勺 , 油辣子一定要放 , 这是辣汤的关键
5、酱油一勺
6、蒜水一勺 , 蒜水可以让刀削面辣汤的味道层次更丰富
7、锅中放水 , 和所有调料 。中火煮沸下适量刀削面 , 很简单的操作
8、煮熟即可食用
求鸡西刀削面辣汤做法大全刀削面的辣汤做法
材料:牛肉 白萝卜 水葱花 香菜 辣椒油 盐 味精
过程:
1、肉洗净 , 加水煮 , 不加任何调料 。
2、觉得肉8成熟的时候 , 放白萝卜 , 接着煮 ,
3、准备大碗 , 把切好的葱花、香菜放在碗底 ,
4 , 牛肉 , 软了烂了 , 就可以了 。(牛肉与水的比例挺关键 , 因为淡了当然不会好喝 。)
5、把肉拿出来切成块 , 块的大小看个人 , 人猛的就切大点 , 斯文的切小点 , 不太猛也不太斯文 , 就切成了不大不小的 , 然后同样的给放到碗底 。
6、盛汤到碗里 。根据个人口味放盐 , 放味精 , 辣椒油 。
一碗红艳艳的牛肉汤就好了 。红艳艳很重要 。越喝越热 。
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