一个人的时候是孤单的 。孤单是一种冰冷的感觉 。这个时候 。更需要精致的食物来温暖你的胃 。你的心 。一个人 。要更好地爱自己 。更要让自己吃好了 。精致 。是一种生活态度 。让自己更好的感觉 。
一个人的时候我通常会给自己做上一份像这样的套餐 。有荤有素再加上美美的摆盘 。让一个人的晚餐也同样有滋有味有色彩 。
一个人的套餐 。有荤有素有色彩:
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可能你会觉得一个人做饭太麻烦 。一个人做饭吃不完 。一个人吃饭没味道 。甚至去外面吃除了吃一些便捷的快餐 。一个人也是很难点餐的 。
其实 。一个人也可以吃得好 。不用很多精力 。不用冒着油烟 。不会浪费食材 。关键 。你有爱自己的心 。并为此而做点什么 。
下面 。再分享一种更简便的方式 。一样可以吃得美美的 。却不用花太多的功夫 。那就是蒸 。饭菜一锅出 。营养又美味 。关键 。你不用绑在厨房里面 。只要做好准备工作 。剩下的便交给厨具和时间 。自己可以去做想做的任何事情 。
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食材清单
鸭肉:180克
干虫草花:5~8克
当归:2片
红枣:2粒
姜:一小块
盐:适量
料酒:适量
大米:按需
具体做法:
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1.虫草 。当归略过下水清洗 。用适量清水浸泡 。浸泡后的水不要倒掉 。留着后面直接蒸 。所以 。不宜过多 。鸭肉切块洗净 。怕油腻的去皮 。
多余的鸭肉 。可以分多个小件冷藏冷冻 。用的时候取一份即可 。不用担心浪费食材哦~!
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2.把鸭肉码入浸泡过的虫草里 。浸泡的水保留 。加入姜片 。盐适量 。料酒适量 。红枣两颗 。对半切开容易出味 。糖或鸡精啥的都可不放 。成品绝对足够鲜美 。然后把提前浸泡好的大米和鸭肉同时放入蒸锅 。蒸四十分钟就可以了 。要是您的蒸锅是双层的 。还可以在最后十分钟的时候再往里加一个快熟的蔬菜 。没有的话 。等蒸好了再炒一个也是非常方便快捷的 。
这样 。一顿有荤有素有汤有饭的一人食就完成了 。省时省心就是不能省略了自己的感受哦 。
一个人的晚餐也要精致 。哪怕您在减肥在减脂 。也可以让自己的减脂餐变得更精致更美味 。减脂不是为了遇见更美好的自己吗?那么 。就从吃的精致开始吧 。
希望我的回答能帮到您 。我是美食爱好者“小乔的美好食光” 。关注我与您分享更多的美食制作技巧 。
其他观点:
你好 。我是悠悠 。我认为:精致的字面解释是精巧细致 。体现在日常生活中就是有趣、美好的生活态度 。所以一个人的情况下 。无论是晚餐或三餐 。都应该要精致 。不一定要做很繁杂的食物 。可以是简单而富有营养的 。
一人食的情况 。无非都是些在外打拼的游子 。很多人觉得劳累一天后 。回家还要开火做饭 。一个人孤单吃完还要洗餐具 。无聊又麻烦 。但我觉得 。正是因为如此辛苦 。才更要好好煮一顿来犒劳自己 。这样生活才会有点烟火气息 。不至于让自己觉得一个人漂泊在外 。如同行尸走肉般 。得过且过 。
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我自己刚毕业时 。也在公司的宿舍呆了三年 。平时三餐都是自己解决 。逢周末才回家 。所以对于一人食怎么做好、做精致 。我深有感触 。电脑里也存了很多当时煮食的照片 。见证了我当时的时光 。
上班族大多忙碌 。一人食的情况下 。怎样才能将三餐做好做精致呢?我认为自己开火做饭的话 。讲究精致之余 。也应该以简单快速为主 。当然 。营养也应讲究均衡 。大伙可以从以下三方面着手 。
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▼1.饮食结构
即一日三餐你想吃些什么?而这些‘什么’应该尽量搭配均衡 。我自己通常的搭配是:
主食+肉蛋类+青菜+汤
由此可以引申出很多搭配类型了 。比如:
1)白米饭+肉饼+莴笋+莴笋叶瘦肉滚汤
2)白米饭+蒸滑蛋+娃娃菜+紫菜蛋花汤
3)面+煎蛋+青菜 。做成一碗汤面
等等……
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