我这有条鱼,谁知道是什么鱼,怎么吃?


如果我猜得没错 。这位仁兄应该是捕获得一条小鲨鱼了 。
【我这有条鱼,谁知道是什么鱼,怎么吃?】鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲板鳃亚纲 。是海洋一种中大型捕食性鱼类 。很少进入淡水 。鲨鱼骨骼由软骨组成 。没有真骨头组织 。外骨骼不发达 。在民间 。鲨鱼软骨提取物、鲨肝油早已经作为药物用于治疗一些疾病 。
大部分鲨鱼种类体型不到2米 。所以绝大多数鲨鱼属于小型鱼类 。鲨鱼中最大的为鲸鲨 。能长到20米长 。8吨重 。的确是挺大的 。
大白鲨 。应该是最闻名的鲨鱼了 。能长到6.5米 。超过3吨重 。性情凶猛 。尾巴是新月形 。牙齿很大而且有锯齿缘 。牙长10厘米左右 。是凶猛的海洋捕食者 。好莱坞电影经常出现的食人鲨 。便是大名鼎鼎的大白鲨!大白鲨
分布于大洋热带及温带 。一般生活在海洋 。但是也会进入内陆河流和湖泊 。喜欢捕食海豹海狮 。嗅觉灵敏 。很远就能闻到血腥味 。偶尔也会把落水的人当成攻击目标 。属于比较危险的鱼类 。
鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一 。市面上有专门的养殖鲨供食用 。鲨鱼在一般餐桌上不多见 。但是鱼翅非常有名 。与熊掌、燕窝齐名 。据说价格也贵 。我没吃过 。不知道什么味道 。
吃鲨鱼有很多好处 。鲨鱼含有很多蛋白质、胶原蛋白、维生素等 。有很高的营养价值哦 。还具有滋阴补阳、益气补血等功效 。
至于您这条鲨鱼怎么做好吃 。那就要看您的口味了 。清蒸、红烧、碳烤都是很不错的选择哦 。望采纳 。谢谢[呲牙]

我这有条鱼,谁知道是什么鱼,怎么吃?

文章插图
我这有条鱼,谁知道是什么鱼,怎么吃?

文章插图
我这有条鱼,谁知道是什么鱼,怎么吃?

文章插图
我这有条鱼,谁知道是什么鱼,怎么吃?

文章插图
我这有条鱼,谁知道是什么鱼,怎么吃?

文章插图
我这有条鱼,谁知道是什么鱼,怎么吃?

文章插图
其他观点:
鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名) 。硬骨鱼纲 。鲈形目 。鲅科 。种类很多 。常见的有\"中华马鲛\"Scomberomorussinensis 。斑点马鲛 。康氏马鲛等 。马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等 。牙齿锋利 。游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米 。最长可达1米 。重20公斤 。分布于北太平洋西部 。我国渤海、黄海、东海均有 。属暖性上层鱼 。以中上层小鱼为食 。夏秋季结群洄游 。部分进入渤海产卵 。秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近 。为北方经济鱼之一 。\r
鲅[bà]鱼体长而侧扁 。体色银亮 。背具暗色条纹或黑蓝斑点 。口大 。吻尖突 。牙齿锋利 。游泳迅速 。性情凶猛 。大连自然博物馆的\"鲅鱼王\"标本重260多斤 。2.64米 。20多岁 。
1.五香熏鲅鱼的做法步骤:2稍微解冻之后切片 。不要太薄!五香熏鲅鱼的做法步骤:33然后摊到盖垫上凉一宿!4晾干之后放入油中炸制!炸到变成枣红色捞出 。再复炸一次 。捞出!锅中倒入水 。放入生抽 。料酒 。盐 。糖 。醋 。老抽 。八角 。茴香 。麻椒 。煮开之后小火再煮五分钟左右!然后把煮好的酱汁倒入大碗中 。放入炸好的鲅鱼腌制一晚上!即可!2.鲅鱼炖豆腐轻轻刮去鱼身上白色的鳞。切掉鱼头 从鱼的中间剥开 。切成鱼段备用 。装盘 。豆腐切成厚片。材料 姜 蒜 葱 剁椒。油热下入 花椒 大料 葱 姜蒜 爆锅。翻炒两面上色 。加入豆腐和适量的水 。小火炖5分钟 收汁 。这个做法最简单 。?好吃 。还可以炖粉条和炖土豆 。都是可以的 。过程差不多也很美味3.茄汁鲅鱼家常做法两条鲅鱼清洗干净 。擦上盐浸在黄酒里腌半小时 。腌好的鲅鱼拿出来抖抖干 。下油锅煎成金黄捞出 。取一个大番茄榨成泥(用番茄酱也可以)锅里放一勺油 。葱、姜、蒜先倒下去翻炒几下 。然后把番茄泥倒下去加很多糖、一勺醋、适量生抽、一起翻炒一会 。鲅鱼放入番茄汁里 。使鱼身均匀涂满汤汁 。加一些水 。加盖闷烧 。直到汁水基本收干就可以盛盘了 。这是几种比较简单又好吃的做法 。可以留言谈论下
我这有条鱼,谁知道是什么鱼,怎么吃?

文章插图
其他观点:
很高兴回答你这个问题 。
目测你这种鱼 。大约十厘米左右 。小鱼的鳞片儿不是很大也不坚硬 。鱼鳞含有维生素C、脂肪…… 。所以不建议去除鳞片 。
鱼鳃你直接拿剪刀把鱼头和鳃一起剪掉 。这样轻松一点 。

推荐阅读