四：生吃为什么叫刺身
3．刺身的异名 。“刺身”原是关东地区的称呼，有的时候也被称为“uchimi”（“打身”，义为覆盖物）和“tsukurimi”（“作身”，义为拼盘 。是关西的一种称呼，一般简单称为tsukuri；也可称为tsukuritoiu） 。
一 刺身及其附带物品 。
一种解释是“刺身”是tachimi的转音 。tachi是日本的刀的称呼 。（《言元梯》）
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