我们常年吃的是山西省紫林老陈醋 。品牌的知名度也高 。销售量也大 。各项指标也符合要求及标准 。
其他观点：
【什么牌子的老陈醋好？】中国文化历史悠久 。今天我我们就来聊一下 。中国的老陈醋：
中国四大名醋：山西老陈醋 。镇江的米醋 。四川的保宁陈醋 。还有永春的老醋 。这四种醋都是很有历史味道的 。在残酷的历史岁月中流传下来 。都有自己的福特之处 。下面我们就来聊一下他们的不同之处 。首先说一下 。
（1）山西老陈醋 。口味是那种 。闻之香酸扑鼻 。食之口味口味醇厚 。绵甜柔和 。久存不变质的特点 。
（2）我们再来聊一下镇江香醋 。他的口味是 。色泽清亮酸味柔和 。香而微甜 。色浓而微鲜 。与山西老陈醋相比 。镇江香醋的最大特点在于微甜 。尤其是沾以江南肉馅小吃食用的时候 。微甜更能体现出小吃的鲜美 。
（3）保宁陈醋 。其色泽红棕 。酸味柔和 。醇香回甜 。不仅是调味佳品 。还具有开胃健脾 。增进食欲 。还是现在高档酸辣粉的专属调味品 。
（4）福建永春老醋
色泽棕黑 。酸中带甘 。醇香爽口 。久藏不腐 。经常使用永春老醋还能增进食欲 。开胃健脾 。
其他观点：
山西的醋 。山西的醋是可以吃的 喝的 。
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